# Siméon Barthélemy

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## En tant que contributeur

- 1904 — [Traité complet de cuisine provençale et méridionale. Questions et réponses sur la cuisine provençale et méridionale, pour devenir dans trois mois et sans l'aide d'un professeur une excellente cuisinière, par J.-V. Viaud,... et Siméon Barthélemy,](https://superlivre.fr/livre/traite-complet-de-cuisine-provencale-et-meridionale-questions-et-reponses-sur-la-cb31571075z) de Victor Viaud