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Serge Detalle

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Année	Titre	Éditeur	Pages

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
2015	Saga & gourmandise	Jean-Michel Lorain, La Côte Saint-Jacques. Joigny, Yonne (Restaurant)	Glénat
2011	Le chef, l'île & l'architecte	Jean-Louis André, Davide Bisetto	Glénat