# Salma Hage

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/salma-hage-cb16976272v (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1942–
- **Occupation** : cuisinier · chef cuisinier ou chef cuisinière
- **Œuvres au catalogue** : 4 (2013–2024)
- **Pagination médiane** : 271 pages
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q7405359
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb16976272v

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2013 | [La cuisine libanaise](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-libanaise-cb44253819r) | [Éd. Phaidon](https://superlivre.fr/editeur/phaidon) | 511 |
| 2018 | [Mezze](https://superlivre.fr/livre/mezze-cb45717109n) | [Éd. Phaidon](https://superlivre.fr/editeur/phaidon) | 271 |
| 2021 | [Desserts du Moyen-Orient](https://superlivre.fr/livre/desserts-du-moyen-orient-cb470904232) | [Éd. Phaidon](https://superlivre.fr/editeur/phaidon) | 239 |
| 2024 | [La cuisine végétarienne levantine](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-vegetarienne-levantine-cb474595868) | [Éd. Phaidon](https://superlivre.fr/editeur/phaidon) | 271 |

## Éditeurs principaux

- [Éd. Phaidon](https://superlivre.fr/editeur/phaidon) — 4 œuvres