| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1983 | La Cuisine d'Algérie | Publisud | 185 |
| 1987 | La Cuisine maghrebine | Entreprise nationale du livre | 429 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Salima Hadjiat.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Mustapha Benchenane | Publisud (1983) | 1 |
| Norbert Vannereau | Publisud (1990) | 1 |
| al-Ḥāriṯ̲ ibn Saʿīd Abū Firās al-Ḥamdānī | Publisud (1990) | 1 |
| Éric Jourdan |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| Entreprise nationale du livre | 1 |
| Publisud | 1 |
| Publisud (1983) |
| 1 |
| Jean Déjeux | Publisud (1983) | 1 |
| Jean-Pierre Faye | Publisud (1983) | 1 |
| Ahmed Taleb el- Ibrahimi | Entreprise nationale du livre (1987) | 1 |
| Édouard Joseph Maunick | Publisud (1983) | 1 |