# Roger Gauthier

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/roger-gauthier-cb11904405n (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 2 (1978–1982)
- **Pagination médiane** : 201 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11904405n

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1978 | [Mémento d'hygiène alimentaire en restauration collective et privée](https://superlivre.fr/livre/memento-dhygiene-alimentaire-en-restauration-collective-et-privee-cb34623572b) | [Compagnie française d'éditions](https://superlivre.fr/editeur/compagnie-francaise-deditions) | 115 |
| 1982 | [Mémento d'hygiène alimentaire en restauration](https://superlivre.fr/livre/memento-dhygiene-alimentaire-en-restauration-cb347592466) | [M. Brézol](https://superlivre.fr/editeur/m-brezol) | 286 |

## Éditeurs principaux

- [Compagnie française d'éditions](https://superlivre.fr/editeur/compagnie-francaise-deditions) — 1 œuvres
- [M. Brézol](https://superlivre.fr/editeur/m-brezol) — 1 œuvres
- [Éditions de l'Usine nouvelle](https://superlivre.fr/editeur/de-lusine-nouvelle) — 1 œuvres