# Roger Derache

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/roger-derache-cb118996607 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 3 (1971–1994)
- **Pagination médiane** : 232 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb118996607

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1971 | [Physiologie de la cellule animale](https://superlivre.fr/livre/physiologie-de-la-cellule-animale-1a05fbc72181) | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | 176 |
| 1977 | [Physiologie et biochimie de la nutrition](https://superlivre.fr/livre/physiologie-et-biochimie-de-la-nutrition-26cc680078a3) | [Doin](https://superlivre.fr/editeur/doin) | 267 |
| 1994 | [Science et arts culinaires](https://superlivre.fr/livre/science-et-arts-culinaires-f186fa103dea) | [Tec et doc-Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/tec-et-doc-lavoisier) | 232 |

## Éditeurs principaux

- [Doin](https://superlivre.fr/editeur/doin) — 1 œuvres
- [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) — 1 œuvres
- [Tec et doc-Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/tec-et-doc-lavoisier) — 1 œuvres