# Raymond Oliver

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/raymond-oliver-cb119180914 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1909–1990
- **Occupation** : acteur · chef cuisinier ou chef cuisinière · auteur ou autrice de non-fiction
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 19 (1955–1984)
- **Pagination médiane** : 243 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Raymond_Oliver
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q363889
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119180914

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1955 | [Art et magie de la cuisine](https://superlivre.fr/livre/art-et-magie-de-la-cuisine-faf574e339e9) | [Del Duca](https://superlivre.fr/editeur/del-duca) | 307 |
| 1958 | [La Cuisine pour les hommes](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-pour-les-hommes-illustrations-de-vicky-girard-6b1b16671da2) | [Éditions du Pont-royal](https://superlivre.fr/editeur/du-pont-royal) | 319 |
| 1960 | [La Bouillabaisse. Diapositifs couleur de Charles Dosdat](https://superlivre.fr/livre/la-bouillabaisse-diapositifs-couleur-de-charles-dosdat-64050608b938) | [Tiranty](https://superlivre.fr/editeur/tiranty) |  |
| 1962 | [La Cuisine et le froid](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-et-le-froid-efb0bb7b072e) | [R. Froissant (impr. Déchaux)](https://superlivre.fr/editeur/r-froissant) | 128 |
| 1963 | [Cuisine aux 4 vents](https://superlivre.fr/livre/cuisine-aux-4-vents-82f1c790b5d4) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 185 |
| 1963 | [La gastronomie à travers le monde](https://superlivre.fr/livre/la-gastronomie-a-travers-le-monde-b009d3f28dd9) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 367 |
| 1964 | [Raymond Oliver. Édouard Longue. La Cuisine du bonheur](https://superlivre.fr/livre/raymond-oliver-edouard-longue-la-cuisine-du-bonheur-2586a617cc5c) | [Casterman](https://superlivre.fr/editeur/casterman) | 287 |
| 1964 | [Recettes pour un ami](https://superlivre.fr/livre/recettes-pour-un-ami-11c8a8601dee) | [Galerie J. Giraudoux](https://superlivre.fr/editeur/galerie-j-giraudoux) | 131 |
| 1965 | [Célébration de la nouille](https://superlivre.fr/livre/celebration-de-la-nouille-5bab913fd3c2) | [R. Morel](https://superlivre.fr/editeur/r-morel) | 46 |
| 1965 | [La cuisine](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-e179e14fd306) | [Bordas](https://superlivre.fr/editeur/bordas) | 800 |
| 1966 | [Agenda de la cuisine française, 1966](https://superlivre.fr/livre/agenda-de-la-cuisine-francaise-1966-f23a2e4b7557) | [Sun](https://superlivre.fr/editeur/sun) | 53 |
| 1967 | [Mes recettes préférées. Edition abrégée de "la Cuisine, sa technique, ses secrets". Photographies de Ch. Affif](https://superlivre.fr/livre/mes-recettes-preferees-edition-abregee-de-la-cuisine-sa-technique-ses-secrets-ph-b22c87cbf0d9) | [Bordas](https://superlivre.fr/editeur/bordas) | 92 |
| 1969 | [Cuisine insolite](https://superlivre.fr/livre/cuisine-insolite-525d40b1159d) | [Edilux](https://superlivre.fr/editeur/edilux) | 78 |
| 1976 | [Cuisine pour mes amis](https://superlivre.fr/livre/cuisine-pour-mes-amis-a98080c1c40d) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 228 |
| 1978 | [La Cuisine de plein air](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-de-plein-air-18c2156681df) | [De Vecchi](https://superlivre.fr/editeur/de-vecchi) | 247 |
| 1978 | [La Grande cuisine du froid](https://superlivre.fr/livre/la-grande-cuisine-du-froid-56fa02270d30) | [De Vecchi](https://superlivre.fr/editeur/de-vecchi) | 239 |
| 1978 | [Les Petits secrets de ma grande cuisine](https://superlivre.fr/livre/les-petits-secrets-de-ma-grande-cuisine-6e6abc99c60f) | [De Vecchi](https://superlivre.fr/editeur/de-vecchi) | 254 |
| 1978 | [Les Régimes gourmands](https://superlivre.fr/livre/les-regimes-gourmands-935f379843af) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 351 |
| 1984 | [Adieu fourneaux](https://superlivre.fr/livre/adieu-fourneaux-675817bf358f) | [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) | 301 |

## En tant que contributeur

- 1959 — [Almanach de cuisine, guide pratique de la ménagère moderne, un menu pour chaque jour, 400 recettes. Supervisé par Raymond Oliver](https://superlivre.fr/livre/almanach-de-cuisine-guide-pratique-de-la-menagere-moderne-un-menu-pour-chaque-jo-cb331178064) de Françoise Nolle
- 1873 — [Grand dictionnaire de cuisine](https://superlivre.fr/livre/grand-dictionnaire-de-cuisine-cb13505451n) de Alexandre Dumas

## Éditeurs principaux

- [De Vecchi](https://superlivre.fr/editeur/de-vecchi) — 3 œuvres
- [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) — 2 œuvres
- [Bordas](https://superlivre.fr/editeur/bordas) — 2 œuvres
- [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) — 2 œuvres
- [Casterman](https://superlivre.fr/editeur/casterman) — 1 œuvres
- [Del Duca](https://superlivre.fr/editeur/del-duca) — 1 œuvres
- [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) — 1 œuvres
- [Edilux](https://superlivre.fr/editeur/edilux) — 1 œuvres
- [Galerie J. Giraudoux](https://superlivre.fr/editeur/galerie-j-giraudoux) — 1 œuvres
- [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) — 1 œuvres