# Raymond Calvel

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/raymond-calvel-cb11894887m (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1913–2005
- **Occupation** : chef cuisinier ou chef cuisinière
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 4 (1952–2002)
- **Pagination médiane** : 128 pages
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q7298641
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11894887m

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1952 | [La Boulangerie moderne](https://superlivre.fr/livre/la-boulangerie-moderne-5df8a7c63dc5) |  |  |
| 1964 | [Le pain et la panification](https://superlivre.fr/livre/le-pain-et-la-panification-610c09a23e71) | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | 128 |
| 1990 | [Le goût du pain](https://superlivre.fr/livre/le-gout-du-pain-9d5e4c758aa7) | [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) | 125 |
| 2002 | [Une vie, du pain et des miettes](https://superlivre.fr/livre/une-vie-du-pain-et-des-miettes-cb47300831f) | [Impr. du Compagnonnage](https://superlivre.fr/editeur/du-compagnonnage) | 342 |

## Éditeurs principaux

- [Eyrolles](https://superlivre.fr/editeur/eyrolles) — 1 œuvres
- [Impr. du Compagnonnage](https://superlivre.fr/editeur/du-compagnonnage) — 1 œuvres
- [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) — 1 œuvres
- [PUF](https://superlivre.fr/editeur/puf) — 1 œuvres
- [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) — 1 œuvres