| 1847 | Deux vieux amis | Heugel | 11 |
| 1855 | Vieux billets doux. Souvenir.... Paroles de Pierre Véron | au Ménestrel | — |
| 1856 | Bouquet fané | Colombier | — |
| 1856 | Bouquet fané. Souvenirs. Paroles de Mr Pierre Véron | Imp.e Moncelot | 2 |
| 1857 | Réalités humaines | Amyot | 292 |
| 1859 | Les Pêcheurs de Sorrente. Barcarolle à 2 voix. Paroles de Pierre Véron | Colombier | — |
| 1860 | Je ne l'aime plus. Mélodie. Paroles de Pierre Véron | L. Vieillot | — |
| 1860 | Les Perles de la charité. Paroles de Pierre Véron | chez Darré | 3 |
| 1861 | Les Marionnettes de Paris, par Pierre Véron | E. Dentu | 284 |
| 1861 | Paris s'amuse | E. Dentu | 283 |
| 1862 | Les Souffre-plaisir, par Pierre Véron | E. Dentu | 343 |
| 1862 | Les gens de théâtre | E. Dentu | 303 |
| 1862 | Les marchands de santé | E. Dentu | 283 |
| 1862 | Les marionnettes de Paris | E. Dentu | 284 |
| 1863 | La Comédie du voyage | E. Dentu | 290 |
| 1863 | Le Roman de la femme à barbe. Messieurs du tréteau | E. Dentu | — |
| 1864 | Maison Amour et Cie | E. Dentu | 332 |
| 1864 | Maison Amour et Cie, par Pierre Véron | — | — |
| 1864 | Monsieur Personne | E. Dentu | 284 |
| 1865 | Avez-vous besoin d'argent ? par Pierre Véron | Librairie centrale | 284 |
| 1865 | La famille Hasard | Librairie centrale | 308 |
| 1865 | Le pavé de Paris | Librairie centrale | 312 |
| 1865 | Sauvé, mon Dieu ! vaudeville en un acte, par MM. Henri Rochefort et Pierre Véron. [Paris, Vaudeville, 26 août 1865.] | Librairie centrale | 36 |
| 1865 | Édition illustrée de Pierre Véron. Le Roman de la femme à barbe. [Messieurs du tréteau.] Par Pierre Véron | Charlieu frères et Huillery | 48 |
| 1866 | La Foire aux grotesques | Librairie centrale | 320 |
| 1866 | La Foire aux grotesques, courrier de Paris en 2 feuilletons, par Henri Rochefort et Pierre Véron. [Paris, théâtre du Palais-Royal, 3 février 1866.] | Librairie centrale | 80 |
| 1866 | La Foire aux grotesques. Courrier de Paris en deux feuilletons, par Henri Rochefort et Pierre Véron. [Paris, Palais-Royal, 2 février 1866.] | — | — |
| 1866 | La Foire aux grotesques. Courrier de Paris en deux feuilletons, par Henri Rochefort et Pierre Véron. [Paris, Palais-Royal, 2 février 1866.] | — | — |
| 1866 | La confession d'un enfant du siècle | Librairie centrale | 36 |
| 1866 | Par devant Monsieur le maire, fantaisie matrimoniale inédite | Librairie centrale | 284 |
| 1866 | Tristesse et printemps. Elégie. Poésie de Pierre Véron | Chez Choudens | 7 |
| 1867 | La Comédie en plein vent | Librairie centrale | 303 |
| 1867 | La mythologie parisienne | A. de Vresse | 260 |
| 1867 | Monsieur et madame tout le monde | A. de Vresse | 283 |
| 1869 | Grande revue de 1868, paroles de Pierre Véron, dessins d'Henry de Hour... | — | — |
| 1869 | Je, tu, il, nous, vous, ils | A. de Vresse | 286 |
| 1869 | La boutique à treize | A. de Vresse | 280 |
| 1869 | Les grimaces parisiennes | A. de Vresse | 286 |
| 1872 | Maison Amour et Ce | Michel Lévy frères | — |
| 1873 | Almanach des parisiennes | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1873 | Les Chevaliers du macadam, par Pierre Véron | A. de Vresse | 284 |
| 1874 | Le carnaval du dictionnaire | Michel Lévy frères | 284 |
| 1874 | Paris comique sous le Second Empire | Michel Lévy frères | 320 |
| 1874 | Paris à tous les diables | Michel Lévy frères | 311 |
| 1875 | Ces monstres de femmes, par Pierre Véron | Michel Lévy frères | 306 |
| 1875 | L'âge de fer-blanc | Michel Lévy frères | 280 |
| 1875 | Le Panthéon de poche | Degorce-Cadot | 302 |
| 1875 | Le Sac à la malice, par Pierre Véron | Michel Lévy frères | 319 |
| 1875 | Les Phénomènes vivants | Michel Lévy frères | 276 |
| 1875 | Les dindons de Panurge | Michel Lévy frères | 20 |
| 1875 | Les pantins du boulevard | Michel Lévy frères | 284 |
| 1876 | Avez-vous besoin d'argent ? | C. Lévy | 284 |
| 1876 | Ces monstres de femmes | Michel Lévy frères | 306 |
| 1876 | La Mythologie de la Parisienne, par Pierre Véron | — | — |
| 1876 | La vie fantasque | C. Lévy | 308 |
| 1876 | Les coulisses artistiques | E. Dentu | 294 |
| 1877 | Le Nouvel art d'aimer, par Pierre Véron | E. Dentu | 296 |
| 1877 | Le nouvel art d'aimer | E. Dentu | 296 |
| 1877 | Le roman de la femme à barbe | C. Lévy | 284 |
| 1877 | Les chevaliers du macadam | C. Lévy | 284 |
| 1877 | Nos bons contemporains | C. Lévy | 273 |
| 1877 | Toujours. Mélodie. Poésie de Pierre Véron. N° 1 pour baryton | Aymart Dignat | — |
| 1878 | En 1900 | C. Lévy | 3 |
| 1878 | Les Mangeuses d'homme | E. Dentu | 304 |
| 1878 | Les souffre-plaisir | C. Lévy | 3 |
| 1878 | Ressemblance garantie | C. Lévy | 283 |
| 1879 | Le Chevalier Gaston, opéra-comique en 1 acte | L. Bath | 41 |
| 1879 | Le Chevalier Gaston, opéra-comique en 1 acte... mus. de R. Planquette | Barbré | 41 |
| 1879 | Ohé ! Vitrier ! | E. Dentu | 294 |
| 1879 | Ohé ! Vitrier ! par Pierre Véron | — | — |
| 1879 | Tant plus ça change... | C. Lévy | 149 |
| 1879 | Visages sans masques | E. Dentu | 276 |
| 1880 | Côté du coeur | E. Dentu | 278 |
| 1880 | Les araignées de mon plafond | E. Dentu | 330 |
| 1880 | Ohé vitrier !, par Pierre Véron. Troisième édition | E. Dentu | 294 |
| 1881 | La chaîne des dames | E. Dentu | 298 |
| 1882 | La mascarade de l'histoire | E. Dentu | 269 |
| 1882 | Les Dindons de Panurge, par Pierre Véron | C. Lévy | 318 |
| 1882 | Les Dindons de Panurge, par Pierre Véron. Nouvelle édition | — | — |
| 1882 | Les coulisses du Grand Drame | C. Lévy | 324 |
| 1882 | Les mémoires des passants | E. Dentu | 303 |
| 1882 | Paris à tous les diables, par Pierre Véron | C. Lévy | 311 |
| 1883 | Allons-y gaiment ! | E. Dentu | 312 |
| 1883 | Le guide de l'adultère | E. Dentu | 308 |
| 1883 | Les Affolés, comédie en 4 actes, par Edmond Gondinet et Pierre Véron. [Paris, Vaudeville, 8 octobre 1883.] | C. Lévy | 224 |
| 1884 | L'art de vivre cent ans | E. Dentu | 305 |
| 1884 | Paris qui grouille | E. Dentu | 291 |
| 1884 | Paris qui grouille, par Pierre Véron | E. Dentu | 291 |
| 1885 | Galop général ! | E. Dentu | 299 |
| 1885 | Galop général ! Deuxième édition [Notes et croquis. Vivants et morts. À mitraille] | E. Dentu | 299 |
| 1885 | Les comédies de l'alcôve | E. Dentu | 293 |
| 1886 | Boutique de plâtres | E. Dentu | 296 |
| 1886 | L'amour de Babel | E. Dentu | 290 |
| 1886 | Les Points sur les i, par Pierre Véron | E. Dentu | 342 |
| 1887 | De vous à moi | E. Dentu | 282 |
| 1888 | La vie galante | Librairie moderne | 266 |
| 1888 | Les propos d'un boulevardier | E. Dentu | 286 |
| 1891 | Paris amoureux, par Pierre Véron | C. Lévy | 308 |
| 1892 | Mégots ! mégots ! Chanson.... Paroles de Pierre Veron | E. Meuriot | — |
| 1912 | Le Chevalier Gaston, opéra-comique en 1 acte, musique de Robert Planquette | C. Joubert | 39 |
| 1917 | La miséricorde d'Amaury | Éd. de la collection d'aventures | — |
| 1927 | L'esprit de Pierre Véron | Gallimard | 159 |
| 2012 | Le raccommodeur de cervelles et autres nouvelles | publie.net | — |