# Pierre Paillon

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/pierre-paillon-cb12629591k (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 9 (1956–2013)
- **Pagination médiane** : 164 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12629591k

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1956 | [Canapés, toasts, sandwichs pour lunchs et soirées](https://superlivre.fr/livre/canapes-toasts-sandwichs-pour-lunchs-et-soirees-preface-de-pierre-andrieu-cb32504266z) |  |  |
| 1957 | [Canapés, toasts, sandwichs pour lunchs et soirées... 2e édition](https://superlivre.fr/livre/canapes-toasts-sandwichs-pour-lunchs-et-soirees-2e-edition-cb331271459) | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | 176 |
| 1960 | [La Fabrication des produits alimentaires au miel](https://superlivre.fr/livre/la-fabrication-des-produits-alimentaires-au-miel-d63dda023392) | [Girardot et Cie (impr. Jouve)](https://superlivre.fr/editeur/girardot-et-cie) | 238 |
| 1968 | [Canapés, toasts, sandwichs pour lunchs et soirées... 4e édition](https://superlivre.fr/livre/canapes-toasts-sandwichs-pour-lunchs-et-soirees-4e-edition-cb33127146n) | [l'auteur, la Broussillonne, Av. du 8-Mai](https://superlivre.fr/editeur/lauteur-la-broussillonne-av-du-8-mai) | 171 |
| 2001 | [Initiation à l'alliance des vins et des mets ou L'art de bien choisir les vins à servir à table](https://superlivre.fr/livre/initiation-a-lalliance-des-vins-et-des-mets-ou-lart-de-bien-choisir-les-vins-a-s-82cfc84d848a) | [Éd. des Écrivains](https://superlivre.fr/editeur/des-ecrivains) | 196 |
| 2004 | [Glaces & desserts glacés](https://superlivre.fr/livre/glaces-desserts-glaces-ba471b53217c) | [Minerva](https://superlivre.fr/editeur/minerva) | 157 |
| 2007 | [Le journal d'un apprenti](https://superlivre.fr/livre/le-journal-dun-apprenti-ad09c5cf80f0) | [Impr. Jeanne d'Arc](https://superlivre.fr/editeur/jeanne-darc) | 151 |
| 2008 | [Les meilleurs glaces et sorbets](https://superlivre.fr/livre/les-meilleurs-glaces-et-sorbets-bfce7ed8d425) | [Minerva](https://superlivre.fr/editeur/minerva) | 95 |
| 2013 | [Dans l'enfer de Dunkerque, mai-juin 1940, matelot sur le contre-torpilleur "Léopard"](https://superlivre.fr/livre/dans-lenfer-de-dunkerque-mai-juin-1940-matelot-sur-le-contre-torpilleur-leopard-0440c2f8738f) | [Éd. du Roure](https://superlivre.fr/editeur/du-roure) | 125 |

## En tant que contributeur

- 1909 — [Traité de pâtisserie moderne](https://superlivre.fr/livre/traite-de-patisserie-moderne-19c23a01f640) de Émile Darenne, Emile Duval, Émile Duval

## En tant que éditeur intellectuel

- 2021 — [Traité de pâtisserie moderne](https://superlivre.fr/livre/traite-de-patisserie-moderne-cb470066774) de Émile Darenne, Émile Duval

## Éditeurs principaux

- [Minerva](https://superlivre.fr/editeur/minerva) — 2 œuvres
- [Girardot et Cie (impr. Jouve)](https://superlivre.fr/editeur/girardot-et-cie) — 1 œuvres
- [Impr. Jeanne d'Arc](https://superlivre.fr/editeur/jeanne-darc) — 1 œuvres
- [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) — 1 œuvres
- [P. Paillon](https://superlivre.fr/editeur/p-paillon) — 1 œuvres
- [l'auteur, la Broussillonne, Av. du 8-Mai](https://superlivre.fr/editeur/lauteur-la-broussillonne-av-du-8-mai) — 1 œuvres
- [le Grand livre du mois](https://superlivre.fr/editeur/le-grand-livre-du-mois) — 1 œuvres
- [Éd. des Écrivains](https://superlivre.fr/editeur/des-ecrivains) — 1 œuvres
- [Éd. du Roure](https://superlivre.fr/editeur/du-roure) — 1 œuvres