# Pierre Dornic

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/pierre-dornic-cb173587058 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 7 (1894–1932)
- **Pagination médiane** : 80 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb173587058

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1894 | [Le contrôle pratique & industriel du lait](https://superlivre.fr/livre/le-controle-pratique-industriel-du-lait-cb30349971w) | [impr. Tranchart](https://superlivre.fr/editeur/tranchart) | 80 |
| 1902 | [La Fabrication du beurre et le contrôle des laits (recherche des fraudes) dans les laiteries coopératives des Charentes et du Poitou, par Pierre Dornic,](https://superlivre.fr/livre/la-fabrication-du-beurre-et-le-controle-des-laits-recherche-des-fraudes-dans-les-cb303499727) | [Parsonneau et Baudet](https://superlivre.fr/editeur/parsonneau-et-baudet) | 67 |
| 1914 | [Épuration et utilisation des eaux résiduaires de laiterie, travail de la station d'industrie laitière de Surgères](https://superlivre.fr/livre/epuration-et-utilisation-des-eaux-residuaires-de-laiterie-travail-de-la-station--cb31577012h) | [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) | 23 |
| 1921 | [Pierre Dornic, ingénieur-agronome, inspecteur des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou, directeur de la station d'industrie laitière et de l'école professionnelle de laiterie de Surgères. Le contrôle pratique et industriel du lait. 4e édition](https://superlivre.fr/livre/pierre-dornic-ingenieur-agronome-inspecteur-des-laiteries-cooperatives-des-chare-cb32039893g) | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | 184 |
| 1926 | [Lait, beurre et dérivés](https://superlivre.fr/livre/lait-beurre-et-derives-cb32039896h) | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | 528 |
| 1927 | [Comment il faut faire le beurre à la ferme](https://superlivre.fr/livre/comment-il-faut-faire-le-beurre-a-la-ferme-cb320398924) | [C. Delagrave](https://superlivre.fr/editeur/delagrave) | 32 |
| 1932 | [Le contrôle pratique et industriel du lait](https://superlivre.fr/livre/le-controle-pratique-et-industriel-du-lait-cb32039894t) | [André Lesot](https://superlivre.fr/editeur/andre-lesot) | 186 |

## Éditeurs principaux

- [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) — 3 œuvres
- [André Lesot](https://superlivre.fr/editeur/andre-lesot) — 1 œuvres
- [C. Delagrave](https://superlivre.fr/editeur/delagrave) — 1 œuvres
- [Parsonneau et Baudet](https://superlivre.fr/editeur/parsonneau-et-baudet) — 1 œuvres
- [impr. Tranchart](https://superlivre.fr/editeur/tranchart) — 1 œuvres
- [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) — 1 œuvres