# Philippe Meyzie

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/philippe-meyzie-cb15524137q (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1977–
- **Occupation** : historien · maître ou maîtresse de conférences
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 3 (2007–2021)
- **Pagination médiane** : 376 pages
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q113171031
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb15524137q

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2007 | [La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales](https://superlivre.fr/livre/la-table-du-sud-ouest-et-lemergence-des-cuisines-regionales-cb410022417) | [Presses universitaires de Rennes](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-rennes) | 428 |
| 2010 | [L'alimentation en Europe à l'époque moderne](https://superlivre.fr/livre/lalimentation-en-europe-a-lepoque-moderne-6fc8525c4160) | [A. Colin](https://superlivre.fr/editeur/armand-colin) | 288 |
| 2021 | [L'unique et le véritable](https://superlivre.fr/livre/lunique-et-le-veritable-f368fddf0171) | [Champ Vallon](https://superlivre.fr/editeur/champ-vallon) | 376 |

## En tant que contributeur

- 2018 — [Histoire de l'art de la découpe Tome 1](https://superlivre.fr/livre/histoire-de-lart-de-la-decoupe-tome-1-cb458546575) de Gil Galasso

## Éditeurs principaux

- [A. Colin](https://superlivre.fr/editeur/armand-colin) — 1 œuvres
- [Champ Vallon](https://superlivre.fr/editeur/champ-vallon) — 1 œuvres
- [Presses universitaires de Rennes](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-rennes) — 1 œuvres