# Paulette Fischer

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/paulette-fischer-cb119028298 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 23 (1979–2001)
- **Pagination médiane** : 95 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119028298

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1979 | [Petit recueil de la gastronomie franc-comtoise](https://superlivre.fr/livre/petit-recueil-de-la-gastronomie-franc-comtoise-cb346368963) | [S.A.E.P.](https://superlivre.fr/editeur/s-a-e-p) | 63 |
| 1981 | [Toute la gastronomie franc-comtoise](https://superlivre.fr/livre/toute-la-gastronomie-franc-comtoise-cb34746869k) | [Éditions Mars et Mercure](https://superlivre.fr/editeur/mars-et-mercure) | 184 |
| 1984 | [Confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool](https://superlivre.fr/livre/confitures-pates-de-fruits-fruits-a-lalcool-b03d670a9fef) | [S.A.E.P.](https://superlivre.fr/editeur/s-a-e-p) | 96 |
| 1984 | [Fondues et raclettes](https://superlivre.fr/livre/fondues-et-raclettes-8e88d22b2fc6) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 96 |
| 1985 | [100 recettes de pommes de terre](https://superlivre.fr/livre/100-recettes-de-pommes-de-terre-cb34843357n) | [S.A.E.P.](https://superlivre.fr/editeur/s-a-e-p) |  |
| 1985 | [Inviter sans problème](https://superlivre.fr/livre/inviter-sans-probleme-cb349116070) | [S.A.E.P.](https://superlivre.fr/editeur/s-a-e-p) | 123 |
| 1985 | [Tartes et gâteaux](https://superlivre.fr/livre/tartes-et-gateaux-cb34912501w) | [S.A.E.P.](https://superlivre.fr/editeur/s-a-e-p) | 123 |
| 1986 | [Hors-d'œuvre et entrées](https://superlivre.fr/livre/hors-d-uvre-et-entrees-cb34976686k) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 120 |
| 1988 | [Les Entrées chaudes et froides](https://superlivre.fr/livre/les-entrees-chaudes-et-froides-cb35026012x) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 96 |
| 1988 | [Recettes de desserts](https://superlivre.fr/livre/recettes-de-desserts-cb349560181) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 61 |
| 1989 | [Les Enfants font la cuisine](https://superlivre.fr/livre/les-enfants-font-la-cuisine-cb350680007) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 61 |
| 1989 | [Pâtés et terrines](https://superlivre.fr/livre/pates-et-terrines-cb35065697c) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 123 |
| 1990 | [Desserts aux fruits](https://superlivre.fr/livre/desserts-aux-fruits-cb351051430) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 95 |
| 1990 | [Gratins et soufflés](https://superlivre.fr/livre/gratins-et-souffles-cb354796826) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 95 |
| 1990 | [Les enfants aiment faire de la pâtisserie](https://superlivre.fr/livre/les-enfants-aiment-faire-de-la-patisserie-cb353161355) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 61 |
| 1991 | [Recettes de mouton et agneau](https://superlivre.fr/livre/recettes-de-mouton-et-agneau-cb35552872h) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 63 |
| 1993 | [90 recettes de riz](https://superlivre.fr/livre/90-recettes-de-riz-cb35582001d) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 95 |
| 1995 | [Salades des quatre-saisons](https://superlivre.fr/livre/salades-des-quatre-saisons-cb36158918w) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 95 |
| 1996 | [Confitures et conserves](https://superlivre.fr/livre/confitures-et-conserves-e6bb9ad65447) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 192 |
| 2001 | [Desserts](https://superlivre.fr/livre/desserts-7eb864708468) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 75 |
| 2001 | [Fondues](https://superlivre.fr/livre/fondues-cb38878149v) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 75 |
| 2001 | [Gâteaux et tartes](https://superlivre.fr/livre/gateaux-et-tartes-cb38878145g) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 75 |
| 2001 | [Hors-d'oeuvre et entrées](https://superlivre.fr/livre/hors-doeuvre-et-entrees-cb388776599) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 75 |

## En tant que contributeur

- 1992 — [Boissons ménagères, vins-apéritifs, liqueurs, sirops](https://superlivre.fr/livre/boissons-menageres-vins-aperitifs-liqueurs-sirops-cb35550236h) de Jeanne Hertzog

## En tant que traducteur

- 2009 — [Guidances I](https://superlivre.fr/livre/guidances-i-cb41433054k) de André Fischer

## Éditeurs principaux

- [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) — 17 œuvres
- [S.A.E.P.](https://superlivre.fr/editeur/s-a-e-p) — 5 œuvres
- [Éditions Mars et Mercure](https://superlivre.fr/editeur/mars-et-mercure) — 1 œuvres