# Patrick Gérolami

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/patrick-gerolami-cb16973832j (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (2003–2003)
- **Pagination médiane** : 112 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb16973832j

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2003 | [HACCP en restauration traditionnelle](https://superlivre.fr/livre/haccp-en-restauration-traditionnelle-7d6b2a463a00) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | 112 |

## Éditeurs principaux

- [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) — 1 œuvres