Écrivain · Italie
1942 –
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2012 | Italia, la cucina deliziosa | Accademia italiana della cucina | Impr. de la Martinière |
| 2006 | Recueil de la cuisine régionale italienne | Accademia italiana della cucina | Minerva |
