# Nicole Roussel-Ciquard

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/nicole-roussel-ciquard-cb11922895g (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 2 (1974–1977)
- **Pagination médiane** : 165 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11922895g

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1974 | [Influence de la congélation sur les aliments protéiques](https://superlivre.fr/livre/influence-de-la-congelation-sur-les-aliments-proteiques-38cd6a0b6553) | [APRIA](https://superlivre.fr/editeur/apria) | 170 |
| 1977 | [La Flaveur de la viande](https://superlivre.fr/livre/la-flaveur-de-la-viande-94e7715a1610) | [C.D.I.U.P.A.](https://superlivre.fr/editeur/c-d-i-u-p-a) | 159 |

## En tant que contributeur

- 1984 — [La Tendreté de la viande](https://superlivre.fr/livre/la-tendrete-de-la-viande-cb347592226) de Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles

## Éditeurs principaux

- [APRIA](https://superlivre.fr/editeur/apria) — 1 œuvres
- [C.D.I.U.P.A.](https://superlivre.fr/editeur/c-d-i-u-p-a) — 1 œuvres