Nicole Moll

Œuvres4

Total pages525médiane 263 p.

Période d'activité1977–2000

Prochaine sortie estimée2007-02±50 mois · mix régression+cadence

Première œuvre: Contribution à l'étude de l'oxydation couplée et des catalyseurs d'oxydation dans les bières (1977)
Dernière œuvre: Précis des risques alimentaires (2000)

Prochain livre attendu depuis ~2007-02 (±50 mois) — pas de nouvelle parution

Bibliographie (4)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1977	Contribution à l'étude de l'oxydation couplée et des catalyseurs d'oxydation dans les bières	—	—
1983	Nouveaux procédés d'isolement et de synthèse des composés d'Amadori	—	—
1990	Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques	Masson

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Nicole Moll.