# Nicolas Douzain-Didier

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- **Œuvres au catalogue** : 0
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb135210154

## En tant que contributeur

- 2000 — [Guide de l'acheteur de viandes de gros bovins piécées réfrigérées](https://superlivre.fr/livre/guide-de-lacheteur-de-viandes-de-gros-bovins-piecees-refrigerees-cb37707895z) de Association pour le développement de la certification dans la filière viande. France
- 1998 — [Guide de bonnes pratiques hygiéniques en fabrication de viandes hachées et préparations de viandes](https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratiques-hygieniques-en-fabrication-de-viandes-hachees-et-prepa-cb370260424) de Association pour le développement de la certification dans la filière viande. France