# Michel Tanguy

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/michel-tanguy-cb169673876 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 6 (2017–2023)
- **Pagination médiane** : 167 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb169673876

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2017 | [La merveilleuse histoire des pâtisseries](https://superlivre.fr/livre/la-merveilleuse-histoire-des-patisseries-08fd4d191e44) | [Gründ](https://superlivre.fr/editeur/grund) | 167 |
| 2018 | [France foie gras](https://superlivre.fr/livre/france-foie-gras-3ff6199b3eb1) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 191 |
| 2019 | [Bûches](https://superlivre.fr/livre/buches-cb47347051c) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 143 |
| 2019 | [Galettes](https://superlivre.fr/livre/galettes-711a7526fa86) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 143 |
| 2019 | [À l'école des pâtissiers](https://superlivre.fr/livre/a-lecole-des-patissiers-cb473862656) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) |  |
| 2023 | [Petits & grands gâteaux de nos régions](https://superlivre.fr/livre/petits-grands-gateaux-de-nos-regions-cb474592377) | [Ducasse Editions](https://superlivre.fr/editeur/ducasse-editions) | 179 |

## En tant que contributeur

- 2014 — [Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris](https://superlivre.fr/livre/ferrandi-lecole-francaise-de-gastronomie-paris-cb442451716) de Ferrandi Paris

## Éditeurs principaux

- [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) — 3 œuvres
- [Ducasse Editions](https://superlivre.fr/editeur/ducasse-editions) — 1 œuvres
- [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) — 1 œuvres
- [Gründ](https://superlivre.fr/editeur/grund) — 1 œuvres