# Michel Guérard

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/michel-guerard-cb119061535 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1933–2024
- **Occupation** : chef cuisinier ou chef cuisinière · auteur ou autrice de non-fiction
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 12 (1976–2020)
- **Pagination médiane** : 319 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Michel_Gu%C3%A9rard
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q737600
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119061535

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1976 | [La Grande cuisine minceur](https://superlivre.fr/livre/la-grande-cuisine-minceur-fd0c5505f3e0) | [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) | 446 |
| 1977 | [La Cuisine gourmande](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-gourmande-086546091197) | [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) | 536 |
| 1988 | [Ces Français qui font la France](https://superlivre.fr/livre/ces-francais-qui-font-la-france-cb38143671c) | [Radio France](https://superlivre.fr/editeur/radio-france) |  |
| 1989 | [Minceur exquise](https://superlivre.fr/livre/minceur-exquise-e856db46292b) | [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) | 320 |
| 1993 | [Le Sud-ouest gourmand](https://superlivre.fr/livre/le-sud-ouest-gourmand-f8cd6c7a58b6) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 157 |
| 1997 | [La cuisine gourmand des juniors](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-gourmand-des-juniors-9a47e4552bab) | [Laffont](https://superlivre.fr/editeur/laffont) | 125 |
| 2000 | [La cuisine à vivre](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-a-vivre-e06cb0110b9b) | [Édition 1](https://superlivre.fr/editeur/1) | 333 |
| 2010 | [Comment briller aux fourneaux](https://superlivre.fr/livre/comment-briller-aux-fourneaux-9fc954028de5) | [A. Viénot](https://superlivre.fr/editeur/a-vienot) | 319 |
| 2012 | [Minceur essentielle](https://superlivre.fr/livre/minceur-essentielle-d96241753d5a) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 375 |
| 2015 | [Best of Michel Guérard](https://superlivre.fr/livre/best-of-michel-guerard-fae2c6e85c35) | [Alain Ducasse édition](https://superlivre.fr/editeur/alain-ducasse-edition) | 105 |
| 2017 | [Mots et mets](https://superlivre.fr/livre/mots-et-mets-cb468458169) | [Le Seuil](https://superlivre.fr/editeur/seuil) | 144 |
| 2020 | [Michel Guérard](https://superlivre.fr/livre/michel-guerard-cb46656931k) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 250 |

## En tant que contributeur

- 2007 — [La cuisine à remonter le temps](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-a-remonter-le-temps-79d613e08aa9) de Patrick Rambourg
- 1988 — [Ces Français qui font la France](https://superlivre.fr/livre/ces-francais-qui-font-la-france-cb38143671c) de Michel Manoll, Louis Leprince-Ringuet, Pierre Dreyfus, Alain Decaux, Pierre Balmain, Pierre Jakez Hélias, Pierre de Brissac, Robert Lafont, Simone Veil, Éric Tabarly, Jean Haritschelhar, Michel Guérard, Marcel Scipion, Laurence Bloch, Louis Lengrand, Robert Lydet, Guy Manville

## Éditeurs principaux

- [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) — 3 œuvres
- [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) — 3 œuvres
- [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) — 2 œuvres
- [A. Viénot](https://superlivre.fr/editeur/a-vienot) — 1 œuvres
- [Alain Ducasse édition](https://superlivre.fr/editeur/alain-ducasse-edition) — 1 œuvres
- [Laffont](https://superlivre.fr/editeur/laffont) — 1 œuvres
- [Le Seuil](https://superlivre.fr/editeur/seuil) — 1 œuvres
- [Librairie générale française](https://superlivre.fr/editeur/generale-francaise) — 1 œuvres
- [Radio France](https://superlivre.fr/editeur/radio-france) — 1 œuvres
- [le Livre de poche](https://superlivre.fr/editeur/le-livre-de-poche) — 1 œuvres