# Michel Dumont

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/michel-dumont-cb115670979 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (1964–1964)
- **Pagination médiane** : 62 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb115670979

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1964 | [Considérations sur l'emploi des enzymes protéolytiques comme attendrisseurs de viande](https://superlivre.fr/livre/considerations-sur-lemploi-des-enzymes-proteolytiques-comme-attendrisseurs-de-vi-cb32988501h) | [Impr. Au manuscrit](https://superlivre.fr/editeur/au-manuscrit) | 62 |

## Éditeurs principaux

- [Impr. Au manuscrit](https://superlivre.fr/editeur/au-manuscrit) — 1 œuvres