| 1914 | Sur quelques glycols bitertiaires symétriques | impr. de Dupont | 54 |
| 1917 | Sur l'extrait ferme de cola du Codex | — | — |
| 1917 | Sur quelques sels minéraux de l'acide acétylsalicylique. - La conservation des comprimés. Quelques incompatibilités de l'acide tartrique | — | — |
| 1919 | La fabrication industrielle des comprimés pharmaceutiques | J.-B. Baillière | 92 |
| 1919 | Les Comprimés de phénolphtaléine | — | — |
| 1919 | Sur l'historique des comprimés pharmaceutiques. Les collyres secs des oculistes romains | — | — |
| 1920 | La Gélatinisation des pilules | — | — |
| 1920 | Les Comprimés de sublimé | — | — |
| 1921 | La Publicité médico-pharmaceutique dans les journaux des XVIIe et XVIIIe siècles | — | — |
| 1921 | Les Comprimés d'aspirine | — | — |
| 1922 | Les Commissions de contrôle des spécialités pharmaceutiques au 18e siècle (1728 à 1778)... | — | — |
| 1922 | Les Comprimés iodés (iode minéral et iode organique) | — | — |
| 1922 | Les Triturés ou tablettes moulées | — | — |
| 1923 | En marge de Voronoff La fontaine de Jouvence | — | — |
| 1923 | La Publicité médico-pharmaceutique par affiches | — | — |
| 1923 | Les Comprimés bromés (brome minéral et brome organique) | — | — |
| 1924 | La Législation de la spécialité pharmaceutique sous le régime de la loi de Germinal | — | — |
| 1924 | Les Essais des remèdes secrets dans les hôpitaux du XVIIe siècle par M. Bouvet,... | — | — |
| 1924 | Les Essais des spécialités pharmaceutiques dans les hôpitaux au XVIIIe siècle | — | — |
| 1924 | Les Pensions accordées avant 1728 aux fabricants de remèdes secrets | — | — |
| 1924 | Quelques remèdes fantaisistes inventés par les littérateurs par M. Bouvet | — | — |
| 1924 | Sur l'histoire du commerce des plantes médicinales | impr. de Maretheux | 4 |
| 1924 | Sur l'histoire du commerce des plantes médicinales par M. Bouvet | — | — |
| 1925 | Le Crapaud dans la thérapeutique par M. Maurice Bouvet,... | — | — |
| 1925 | Le crapaud de la thérapeutique | imp. moderne | — |
| 1925 | Les Spécialités de Tabarin | imp. moderne, Nicolas, Rehault | — |
| 1925 | Les Spécialités de Tabarin par M. Bouvet | — | — |
| 1925 | Les laboratoires de spécialités pharmaceutiques au 17e siècle | imp. Renault | — |
| 1926 | Les Apothicaires de la Bastille | imp. Renault | — |
| 1926 | Les Laboratoires de spécialités pharmaceutiques au XVIIe siècle | — | — |
| 1926 | Quelques plaidoyers historiques en faveur du remède secret | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1927 | Histoire médicale de la Bastille. Les Médecins | impr. de Nicolas, Renault et Cie | 18 |
| 1927 | La Terre sigillée, par Maurice Bouvet, docteur en pharmacie | — | — |
| 1927 | Sur la conservation des produits pharmaceutiques. Comprimés et biscuits | — | — |
| 1928 | Les Apothicaires de Chalon-sur-Saône, par M. Bouvet,... et G. Devillard,... | — | — |
| 1928 | Sur les origines de la pierre divine | "La pharmacie française" | 5 |
| 1928 | Un apothicaire du roi enfermé à la Bastille | Impr. moderne, 91, rue d'Iliers | 4 |
| 1929 | La Tisane de Feltz | — | — |
| 1929 | Le Baume du commandeur de Pernes | — | — |
| 1929 | Les Origines de l'opothérapie. La grenouille | — | — |
| 1929 | Les Pilules de Belloste | — | — |
| 1929 | Les Remèdes secrets à la Cour du Grand Roi | imp. Dubreuil et Laroche | — |
| 1930 | L'Eau de mille-fleurs | — | — |
| 1930 | Les Apothicaires de la cavalerie [par Bouvet, pharmacien lieutenant de réserve] | — | — |
| 1930 | Les apothicaires de Versailles | Pharmacie française | 20 |
| 1931 | L'Elixir de Garrus | — | — |
| 1931 | Les Apothicaires d'Alençon | — | — |
| 1932 | La Préparation de médicaments spécialisés par la Société libre des pharmaciens de Paris | — | — |
| 1932 | Les Origines de la pharmacie militaire | — | 64 |
| 1934 | Le service de santé français pendant la guerre d'indépendance des Etats-Unis (1777-1782) | Hippocrate | 111 |
| 1934 | Talbot, vulgarisateur du quinquina en France | Bulletin des Sciences pharmacologiques | 16 |
| 1935 | Les Pharmaciens victimes de la Révolution | Société d'histoire de la pharmacie | 18 |
| 1936 | Histoire de la pharmacie en France des origines à nos jours | — | — |
| 1936 | L'Inspection des hôpitaux militaires avant la Révolution | — | — |
| 1938 | La Découverte de la loi des proportions définies par l'apothicaire français J. L. Proust... | — | — |
| 1938 | Les Origines de la pharmacie hospitalière à Paris. L'Hôpital général des origines à 1789... | — | — |
| 1938 | Les Pilules de Belloste, par M. Bouvet... 2è note) | — | — |
| 1938 | Quelques conseils pour la réalisation de travaux d'histoire locale de la pharmacie | — | — |
| 1939 | L'Huile de Gabian... | — | — |
| 1939 | M. Moreau (P.-L.-C.),... M. Bouvet (M.),... Les Formulaires des hôpitaux militaires français avant la Révolution | — | — |
| 1939 | Sur le rôle important joué dans les hopitaux et hospices de Paris par A. A. Parmentier, premier président de la Société de pharmacie | — | — |
| 1940 | Sur quelques vieilles spécialités pharmaceutiques provençales. [Signé | — | — |
| 1941 | Sur un excipient gomme arabique-fécule permettant la préparation de nombreuses pommades | — | — |
| 1942 | Les suppositoires glycol-gélatine | S.G.I.E., 71, rue de Rennes, Union nationale pour le vote des femmes, 36, rue Vaneau (VIIe) | 3 |
| 1943 | La Pharmacie dans les hospices de paroisse et les établissements privés de Paris avant 1789. M. Bouvet et H. Bonnemain. Les Derniers pharmaciens royaux. M. Bouvet et Mlle Connat. Une mention de 'chevrettes' et de 'cruches' antérieure à 1533 | — | — |
| 1943 | La pharmacie hospitalière à Paris de 1789 à 1815 | Société d'histoire de la pharmacie | 92 |
| 1946 | A propos d'un article récent. Berthollet, Fourcroy, J.-B. Dumas et Würtz étaient-ils pharmaciens ? | — | 8 |
| 1946 | Un petit pharmacien militaire français devenu un grand pharmacien américain | Sans nom d'éditeur (s. n.) | — |
| 1947 | Les Anciens jardins botaniques médicaux de Paris | — | — |
| 1949 | Les Comprimés pharmaceutiques par Maurice Bouvet... | — | — |
| 1949 | Pour l'iconographie des Cadet Deux "charges" | Revue d'histoire de la pharmacie | — |
| 1950 | L'Histoire de la pharmacie au Quartier latin et ses abords immédiats | Impr. roy. | 7 |
| 1950 | La Confrérie de Saint-Nicolas | — | — |
| 1950 | La Confrérie de Saint-Nicolas | le Noeud de vipères | 79 |
| 1950 | Les grands pharmaciens Labarraque | Revue d'histoire de la pharmacie | — |
| 1952 | Les Apothicaires échevins de Paris | — | — |
| 1952 | Les Papiers Macquer de la Bibliothèque Nationale | — | 8 |
| 1953 | L'Evolution dans la fabrication des substances médicamenteuses "de l'Artisanat à l'Usine", conférence faite à la Faculté de Pharmacie de Paris à l'occasion des Journées pharmaceutiques Françaises 1952 | — | — |
| 1953 | La Véritable formule de l'eau de mélisse des Carmes de la place Maubert | — | — |
| 1953 | Les Sucesseurs de Nicolas Lémery, comme titulaires de l'officine qu'il illustra à Paris, rue St André-des-Arcs | — | — |
| 1953 | M. Bouvet et J. Dauphin. Les Successeurs de Nicolas Lémery comme titulaires de l'officine qu'il illustra à Paris, rue St-André-des-Arts | — | — |
| 1953 | M. Bouvet. Ch. Guyotjeannin. Les Manuscrits de Demachy à la Faculté de pharmacie de Paris... | — | — |
| 1953 | Molière et les apothicaires | impr. de A. Coueslant | 15 |
| 1953 | Une grande famille pharmaceutique | Revue d'histoire de la pharmacie | — |
| 1954 | Eloge de Louis Sergent | — | — |
| 1954 | L'Apothicaire Louis Hébert, premier colon français du Canada | — | 11 |
| 1954 | L'Historique de la conservation des médicament | [Société d'éditions pharmaceutiques et scientifiques] | 20 |
| 1954 | La Pharmacopée persane de 1681 | — | — |
| 1954 | Les Pharmaciens et la découverte des allumettes et briquets | — | — |
| 1955 | Les Pilules de Blaud | — | — |
| 1955 | Les Remèdes secrets anglais importés en France avant 1803. Caricatures anglaises, Napoléon 'regonflé' par Lavoisier | — | — |
| 1955 | Vauquelin fut-il membre de l'Académie des Sciences ? | — | — |
| 1956 | Hommage à Parmentier [discours prononcé à Montdidier, le 28 octobre 1956]... | — | — |
| 1956 | Hommage à Parmentier, discours prononcé par M. Bouvet, président de la Société d'histoire de la pharmacie, à Montdidier, le 28 octobre 1956, [à l'occasion du lancement du timbre Parmentier] | — | — |
| 1956 | M. Bouvet et R. Deroudille. Les Pharmaciens français et l'invention du gaz d'éclairage | — | — |
| 1956 | Sur l'essai des médicaments en France avant 1789 | — | 12 |
| 1957 | A propos de J.-J.-L. Chancel, inventeur des allumettes oxygénées | — | — |
| 1957 | Histoire sommaire du remède secret | Société d'histoire de la pharmacie | 16 |
| 1957 | Les Travaux d'histoire locale de la pharmacie en France des origines à ce jour | Société d'histoire de la pharmacie | 44 |
| 1957 | Un hôpital militaire parisien sous l'ancien régime | — | — |
| 1958 | Des archives de famille font revivre | — | — |
| 1958 | Les Pharmaciens fournisseurs de la famille royale au Temple | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 11 |
| 1958 | Nicolas Vauquelin, droguiste | — | 8 |
| 1959 | Les Compagnons apothécaires français à l'étranger des origines à 1803. (Congrès de Dubrovnik 1959.) | — | — |
| 1959 | Les Rouvière | Société d'histoire de la pharmacie | 5 |
| 1959 | Les compagnons apothicaires étrangers en France | Sans nom d'éditeur (s. n.) | 8 |
| 1959 | Un extraordinaire succès de librairie | — | 4 |