# Marie-Yvonne Jouan

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/marie-yvonne-jouan-cb177540877 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (2018–2018)
- **Pagination médiane** : 146 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb177540877

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2018 | [La valorisation des protéines du lait](https://superlivre.fr/livre/la-valorisation-des-proteines-du-lait-506990e51d7a) | [les Éditions Mille et une vies](https://superlivre.fr/editeur/mille-et-une-vies) | 146 |

## Éditeurs principaux

- [les Éditions Mille et une vies](https://superlivre.fr/editeur/mille-et-une-vies) — 1 œuvres