# Marie-Claire Frédéric

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/marie-claire-frederic-cb15122273p (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1987–
- **Occupation** : journaliste · auteur ou autrice culinaire
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 23 (2006–2023)
- **Pagination médiane** : 109 pages
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q113004488
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb15122273p

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2006 | [Gâteaux de grand-maman](https://superlivre.fr/livre/gateaux-de-grand-maman-c6cef09318f3) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2007 | [Classiques de grand-maman](https://superlivre.fr/livre/classiques-de-grand-maman-88fa777c1b1c) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2007 | [La ronde des macarons](https://superlivre.fr/livre/la-ronde-des-macarons-7c902aaeccc2) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2007 | [Recettes éco !](https://superlivre.fr/livre/recettes-eco-19fe2bfe78c4) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2008 | [Cuisine bling bling](https://superlivre.fr/livre/cuisine-bling-bling-844127675e7b) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2009 | [Le temps d'un éclair](https://superlivre.fr/livre/le-temps-dun-eclair-df3ecc6df9c2) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 86 |
| 2009 | [Ultra-fondant](https://superlivre.fr/livre/ultra-fondant-38070df75797) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2011 | [Mes macarons mignons](https://superlivre.fr/livre/mes-macarons-mignons-c4dda2121ee8) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) |  |
| 2014 | [Ni cru ni cuit](https://superlivre.fr/livre/ni-cru-ni-cuit-6c6314b53ee1) | [Alma éd.](https://superlivre.fr/editeur/alma-ed) | 359 |
| 2016 | [Aliments fermentés, aliments santé](https://superlivre.fr/livre/aliments-fermentes-aliments-sante-86bd552c3f94) | [Éditions Alternatives](https://superlivre.fr/editeur/alternatives) | 109 |
| 2016 | [Je mange des aliments fermentés](https://superlivre.fr/livre/je-mange-des-aliments-fermentes-8a8db58edb40) | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | 191 |
| 2017 | [Boissons fermentées naturelles](https://superlivre.fr/livre/boissons-fermentees-naturelles-f07aa74b5105) | [Éditions Alternatives](https://superlivre.fr/editeur/alternatives) | 109 |
| 2018 | [Fromages et laitages naturels faits maison](https://superlivre.fr/livre/fromages-et-laitages-naturels-faits-maison-6cfb89f94c55) | [Éditions Alternatives](https://superlivre.fr/editeur/alternatives) | 111 |
| 2019 | [Pourri](https://superlivre.fr/livre/pourri-933f8ef02bae) | [les Ateliers d'Argol](https://superlivre.fr/editeur/les-ateliers-dargol) | 197 |
| 2020 | [Aliments fermentés en 120 recettes](https://superlivre.fr/livre/aliments-fermentes-en-120-recettes-f416d743247b) | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | 191 |
| 2021 | [Bocaux et fermentation](https://superlivre.fr/livre/bocaux-et-fermentation-10da9cf1db1f) | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | 62 |
| 2021 | [Faire son pain et son levain](https://superlivre.fr/livre/faire-son-pain-et-son-levain-56ae0b5d14b0) | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | 62 |
| 2021 | [Fromages et laitages naturels fait maison](https://superlivre.fr/livre/fromages-et-laitages-naturels-fait-maison-1c8223c7542b) | [Éditions Alternatives](https://superlivre.fr/editeur/alternatives) | 139 |
| 2021 | [Légumes lacto-fermentés](https://superlivre.fr/livre/legumes-lacto-fermentes-c0e34ab2c7e3) | [Éditions Alternatives](https://superlivre.fr/editeur/alternatives) | 139 |
| 2022 | [Le miel](https://superlivre.fr/livre/le-miel-cb47119699j) | [Éditions Alternatives](https://superlivre.fr/editeur/alternatives) | 141 |
| 2022 | [Le miel, une autre histoire de l'humanité](https://superlivre.fr/livre/le-miel-une-autre-histoire-de-lhumanite-cb470168578) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 248 |
| 2023 | [Ferments](https://superlivre.fr/livre/ferments-cb47212460f) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 79 |
| 2023 | [Ni cru ni cuit](https://superlivre.fr/livre/ni-cru-ni-cuit-cb473669573) | [J. Tallandier](https://superlivre.fr/editeur/tallandier) | 397 |

## En tant que contributeur

- 2016 — [Terroirs](https://superlivre.fr/livre/terroirs-770c2d24a217) de Yannick Alléno

## Éditeurs principaux

- [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) — 8 œuvres
- [Éditions Alternatives](https://superlivre.fr/editeur/alternatives) — 6 œuvres
- [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) — 2 œuvres
- [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) — 2 œuvres
- [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) — 1 œuvres
- [Alma éd.](https://superlivre.fr/editeur/alma-ed) — 1 œuvres
- [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) — 1 œuvres
- [J. Tallandier](https://superlivre.fr/editeur/tallandier) — 1 œuvres
- [les Ateliers d'Argol](https://superlivre.fr/editeur/les-ateliers-dargol) — 1 œuvres