# Marcel Arpin

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/marcel-arpin-cb130129760 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 7 (1913–1948)
- **Pagination médiane** : 191 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb130129760

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1913 | [Farines, fécules et amidons, pain, pâtes alimentaires, pâtisseries](https://superlivre.fr/livre/farines-fecules-et-amidons-pain-pates-alimentaires-patisseries-ae5a50d8157f) | [C. Béranger](https://superlivre.fr/editeur/c-beranger) | 191 |
| 1923 | [Semaine nationale du blé. Rapports de M. Marcel Arpin, chimiste-expert. Janvier 1923](https://superlivre.fr/livre/semaine-nationale-du-ble-rapports-de-m-marcel-arpin-chimiste-expert-janvier-1923-cb317338666) |  |  |
| 1926 | [Recherches sur la valeur boulangère des blés français](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-valeur-boulangere-des-bles-francais-cb313304342) | [impr. des fils de L. Cornu](https://superlivre.fr/editeur/des-fils-de-l-cornu) | 24 |
| 1927 | [Recherches sur la valeur boulangère des blés français](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-valeur-boulangere-des-bles-francais-cb31330435d) | [impr. des fils de L. Cornu](https://superlivre.fr/editeur/des-fils-de-l-cornu) | 23 |
| 1948 | [Historique de la meunerie et de la boulangerie](https://superlivre.fr/livre/historique-de-la-meunerie-et-de-la-boulangerie-cb318746270) | [Le Chancelier](https://superlivre.fr/editeur/le-chancelier) |  |
| 1948 | [Historique de la meunerie et de la boulangerie depuis les temps préhistoriques jusqu'à l'année 1914 Tome I](https://superlivre.fr/livre/historique-de-la-meunerie-et-de-la-boulangerie-depuis-les-temps-prehistoriques-j-cb360560209) | [Le Chancelier](https://superlivre.fr/editeur/le-chancelier) | 396 |
| 1948 | [Historique de la meunerie et de la boulangerie depuis les temps préhistoriques jusqu'à l'année 1914 Tome II](https://superlivre.fr/livre/historique-de-la-meunerie-et-de-la-boulangerie-depuis-les-temps-prehistoriques-j-cb36056021n) | [Le Chancelier](https://superlivre.fr/editeur/le-chancelier) | 380 |

## En tant que éditeur intellectuel

- 1866 — [Traité de la fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools](https://superlivre.fr/livre/traite-de-la-fabrication-des-liqueurs-et-de-la-distillation-des-alcools-cb30380028x) de P Duplais

## Éditeurs principaux

- [Le Chancelier](https://superlivre.fr/editeur/le-chancelier) — 3 œuvres
- [impr. des fils de L. Cornu](https://superlivre.fr/editeur/des-fils-de-l-cornu) — 2 œuvres
- [C. Béranger](https://superlivre.fr/editeur/c-beranger) — 1 œuvres