# Maguelonne Toussaint-Samat

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/maguelonne-toussaint-samat-cb119269602 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1926–2018
- **Occupation** : écrivain · auteur · journaliste
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 43 (1949–2022)
- **Pagination médiane** : 208 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Maguelonne_Toussaint-Samat
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q21091629
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119269602

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1949 | [Le mort et sa fille](https://superlivre.fr/livre/le-mort-et-sa-fille-cb31487391h) | [Librairie des Deux-Mondes](https://superlivre.fr/editeur/des-deux-mondes) | 191 |
| 1950 | [Concerto pour meurtre et orchestre](https://superlivre.fr/livre/concerto-pour-meurtre-et-orchestre-0f3d6dfeb7ac) | [Librairie des Deux-Mondes](https://superlivre.fr/editeur/des-deux-mondes) | 192 |
| 1952 | [L'Extravagante Madame Doucet, roman](https://superlivre.fr/livre/lextravagante-madame-doucet-roman-97265c76e879) | [C. Lévy](https://superlivre.fr/editeur/calmann-levy) | 208 |
| 1961 | [Contes et légendes des croisades](https://superlivre.fr/livre/contes-et-legendes-des-croisades-1b0d0927d8f0) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 256 |
| 1968 | [L'Africaine et sa maison](https://superlivre.fr/livre/lafricaine-et-sa-maison-d25e2af96cb2) | [les Classiques africains (Impr. Saint-Paul)](https://superlivre.fr/editeur/les-classiques-africains) | 112 |
| 1970 | [Récits des châteaux de la Loire](https://superlivre.fr/livre/recits-des-chateaux-de-la-loire-673f29b7d7a8) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 255 |
| 1971 | [Comment faire la correspondance familiale](https://superlivre.fr/livre/comment-faire-la-correspondance-familiale-8e14e3128df5) | [Hatier](https://superlivre.fr/editeur/hatier) | 80 |
| 1971 | [Virginie a quatorze ans ou le Nouvel art de vivre](https://superlivre.fr/livre/virginie-a-quatorze-ans-ou-le-nouvel-art-de-vivre-103268972157) | [Magnard](https://superlivre.fr/editeur/magnard) | 188 |
| 1972 | [Légendes et récits de la Gaule et des Gaulois](https://superlivre.fr/livre/legendes-et-recits-de-la-gaule-et-des-gaulois-cb35234759k) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 252 |
| 1973 | [La Femme de quarante ans](https://superlivre.fr/livre/la-femme-de-quarante-ans-242fa0f2bc84) | [Centurion](https://superlivre.fr/editeur/centurion) | 203 |
| 1973 | [Virginie a 14 ans ou le Nouvel art de vivre](https://superlivre.fr/livre/virginie-a-14-ans-ou-le-nouvel-art-de-vivre-ce6c33ff0ad8) | [Magnard](https://superlivre.fr/editeur/magnard) | 189 |
| 1974 | [Contes et légendes des Pyrénées](https://superlivre.fr/livre/contes-et-legendes-des-pyrenees-e3a1d3c7fe54) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 246 |
| 1975 | [Contes et légendes des arbres et de la forêt](https://superlivre.fr/livre/contes-et-legendes-des-arbres-et-de-la-foret-c8d046527a75) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 252 |
| 1976 | [Contes et récits de la gendarmerie](https://superlivre.fr/livre/contes-et-recits-de-la-gendarmerie-06da02af6061) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 245 |
| 1977 | [Légendes et récits du temps de Noël](https://superlivre.fr/livre/legendes-et-recits-du-temps-de-noel-036d6f3536db) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 247 |
| 1978 | [Contes et légendes du Périgord et du Quercy](https://superlivre.fr/livre/contes-et-legendes-du-perigord-et-du-quercy-4b89be145eb9) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 247 |
| 1979 | [Contes et légendes d'Italie](https://superlivre.fr/livre/contes-et-legendes-ditalie-71a4c76b3603) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 250 |
| 1979 | [Les Vertus des plantes](https://superlivre.fr/livre/les-vertus-des-plantes-3a5be90e0498) | [Ramsay](https://superlivre.fr/editeur/ramsay) | 241 |
| 1980 | [Biscuits et confiserie de ménage](https://superlivre.fr/livre/biscuits-et-confiserie-de-menage-18289b554416) | [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) | 63 |
| 1982 | [Ethnocuisine de Provence](https://superlivre.fr/livre/ethnocuisine-de-provence-0214a832b516) | [A. Schrotter](https://superlivre.fr/editeur/a-schrotter) | 127 |
| 1985 | [Le conte est bon](https://superlivre.fr/livre/le-conte-est-bon-11a44ef501af) |  |  |
| 1987 | [Histoire naturelle et morale de la nourriture](https://superlivre.fr/livre/histoire-naturelle-et-morale-de-la-nourriture-cb36623750v) | [Bordas](https://superlivre.fr/editeur/bordas) | 590 |
| 1988 | [Douceurs de Provence](https://superlivre.fr/livre/douceurs-de-provence-7aa5d9fe6f11) | [impr. de A. Barthélemy](https://superlivre.fr/editeur/a-barthelemy) | 205 |
| 1988 | [La Cuisine de Maguelonne](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-de-maguelonne-d76562d58c69) | [Bordas](https://superlivre.fr/editeur/bordas) | 670 |
| 1989 | [Grande et petite histoire des cuisiniers de l'Antiquité à nos jours](https://superlivre.fr/livre/grande-et-petite-histoire-des-cuisiniers-de-lantiquite-a-nos-jours-8117afa3f262) | [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) | 371 |
| 1990 | [Histoire technique et morale du vêtement](https://superlivre.fr/livre/histoire-technique-et-morale-du-vetement-1675f37c57d7) | [Bordas](https://superlivre.fr/editeur/bordas) | 470 |
| 1994 | [Couscous](https://superlivre.fr/livre/couscous-f22f30c5cec0) | [Casterman](https://superlivre.fr/editeur/casterman) | 67 |
| 1994 | [Currys](https://superlivre.fr/livre/currys-095c9c621b0e) | [Casterman](https://superlivre.fr/editeur/casterman) | 60 |
| 1994 | [Soupes de poissons](https://superlivre.fr/livre/soupes-de-poissons-a5f48d32d6a8) | [Casterman](https://superlivre.fr/editeur/casterman) | 66 |
| 2000 | [Cuisine d'amour en Méditerranée](https://superlivre.fr/livre/cuisine-damour-en-mediterranee-0321d2cf3786) | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | 325 |
| 2001 | [Histoire de la cuisine bourgeoise](https://superlivre.fr/livre/histoire-de-la-cuisine-bourgeoise-3b0634bb145e) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 291 |
| 2004 | [Histoires de nulle part et d'ailleurs](https://superlivre.fr/livre/histoires-de-nulle-part-et-dailleurs-0b40974a8774) | [Saint-Mont](https://superlivre.fr/editeur/saint-mont) | 83 |
| 2004 | [La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises](https://superlivre.fr/livre/la-tres-belle-et-tres-exquise-histoire-des-gateaux-et-des-friandises-b7550255b3a6) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 431 |
| 2005 | [Saumons](https://superlivre.fr/livre/saumons-2bce3e00fde4) | [la Renaissance du livre](https://superlivre.fr/editeur/la-renaissance-du-livre) | 128 |
| 2007 | [Contes du Périgord](https://superlivre.fr/livre/contes-du-perigord-78445ab6c662) | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | 220 |
| 2007 | [La somnambule](https://superlivre.fr/livre/la-somnambule-b2e0ad09bffc) | [Éditions de Saint-Mont](https://superlivre.fr/editeur/de-saint-mont) | 165 |
| 2008 | [Le miamissime](https://superlivre.fr/livre/le-miamissime-610914d287b4) | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | 768 |
| 2009 | [L'histoire du vin](https://superlivre.fr/livre/lhistoire-du-vin-68c3aa34c349) | [Impr. Act d'ici & ailleurs](https://superlivre.fr/editeur/act-dici-ailleurs) | 87 |
| 2010 | [Plats africains](https://superlivre.fr/livre/plats-africains-10c3af50ede7) | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | 223 |
| 2013 | [Contes d'Auvergne et du Bourbonnais](https://superlivre.fr/livre/contes-dauvergne-et-du-bourbonnais-975d51722242) | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | 189 |
| 2013 | [Contes des Pyrénées](https://superlivre.fr/livre/contes-des-pyrenees-a336e8d462f6) | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | 205 |
| 2015 | [Le sexe des gâteaux](https://superlivre.fr/livre/le-sexe-des-gateaux-fd76eecf0607) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) |  |
| 2022 | [L'histoire du vin](https://superlivre.fr/livre/lhistoire-du-vin-cb47049984s) | [Arts pluriel](https://superlivre.fr/editeur/arts-pluriel) | 87 |

## En tant que traducteur

- 1962 — [La Fureur du temps. "The Great tide". [Traduit de l'américain par Maguelonne Toussaint-Samat.]](https://superlivre.fr/livre/la-fureur-du-temps-the-great-tide-traduit-de-lamericain-par-maguelonne-toussaint-cb33037294t) de Rubylea Hall
- 1950 — [L'assassin n'aimait pas les vieilles filles](https://superlivre.fr/livre/lassassin-naimait-pas-les-vieilles-filles-cb325827775) de Edward Sidney Aarons

## Éditeurs principaux

- [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) — 9 œuvres
- [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) — 5 œuvres
- [Bordas](https://superlivre.fr/editeur/bordas) — 3 œuvres
- [Casterman](https://superlivre.fr/editeur/casterman) — 3 œuvres
- [Librairie des Deux-Mondes](https://superlivre.fr/editeur/des-deux-mondes) — 2 œuvres
- [Magnard](https://superlivre.fr/editeur/magnard) — 2 œuvres
- [Saint-Mont](https://superlivre.fr/editeur/saint-mont) — 2 œuvres
- [Éditions de Saint-Mont](https://superlivre.fr/editeur/de-saint-mont) — 2 œuvres
- [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) — 1 œuvres
- [A. Schrotter](https://superlivre.fr/editeur/a-schrotter) — 1 œuvres