# M. Bouix

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/m-bouix-cb146038747 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (1977–1977)
- **Pagination médiane** : 89 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb146038747

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1977 | [Rôle des microorganismes dans la flaveur des aliments](https://superlivre.fr/livre/role-des-microorganismes-dans-la-flaveur-des-aliments-07daa9117f7c) | [Centre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles](https://superlivre.fr/editeur/centre-de-documentation-internationale-des-industries-utilisatrices-de-produits-) | 89 |

## Éditeurs principaux

- [Centre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles](https://superlivre.fr/editeur/centre-de-documentation-internationale-des-industries-utilisatrices-de-produits-) — 1 œuvres