| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1980 | Manuel pratique d'hygiène alimentaire | C.R.D.P. | — |
| 1980 | Manuel pratique d'hygiène alimentaire 1 | C.R.D.P. | 95 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Lycée d'enseignement professionnel hôtelier. Rouen.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Simone Burgaud | C.R.D.P. (1980) | 1 |
| Guy Mennessier | C.R.D.P. (1980) | 1 |
| Jean-Marie de Ricolfis | C.R.D.P. (1980) | 1 |
| Serge Warin |
| C.R.D.P. (1980) |
| 1 |
| Guy Leyral | C.R.D.P. (1980) | 1 |
| Jacques Sornay | C.R.D.P. (1980) | 1 |
| Jean Petit | C.R.D.P. (1980) | 1 |
| France. Académie. Aix-Marseille | C.R.D.P. (1980) | 1 |