# Louis Pisani-Borg

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/louis-pisani-borg-cb14564091x (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 4 (1929–1942)
- **Pagination médiane** : 130 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb14564091x

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1929 | [Détermination de la valeur boulangère de quelques variétés pures de blés cultivés en France](https://superlivre.fr/livre/determination-de-la-valeur-boulangere-de-quelques-varietes-pures-de-bles-cultive-5ff1e544c17f) | [Impr. de publications périodiques](https://superlivre.fr/editeur/publications-periodiques) | 15 |
| 1934 | [Vacances au Sahara](https://superlivre.fr/livre/vacances-au-sahara-f6a6518df6cb) | [Impr. Lafolye et J. de Lamarzelle](https://superlivre.fr/editeur/lafolye-et-j-de-lamarzelle) | 137 |
| 1935 | [Contribution à l'étude de la qualité des blés et farines](https://superlivre.fr/livre/contribution-a-letude-de-la-qualite-des-bles-et-farines-06c71297c0b7) | [Impr. de publications périodiques](https://superlivre.fr/editeur/publications-periodiques) | 130 |
| 1942 | [Les Fermentations appliquées à la meunerie et à la boulangerie](https://superlivre.fr/livre/les-fermentations-appliquees-a-la-meunerie-et-a-la-boulangerie-d69bbcd4ac93) |  |  |

## Éditeurs principaux

- [Impr. de publications périodiques](https://superlivre.fr/editeur/publications-periodiques) — 2 œuvres
- [Impr. Lafolye et J. de Lamarzelle](https://superlivre.fr/editeur/lafolye-et-j-de-lamarzelle) — 1 œuvres