# Louis Pasteur

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/louis-pasteur-cb119187405 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1822–1895
- **Occupation** : biologiste · chimiste · peintre portraitiste
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 60 (1847–2004)
- **Pagination médiane** : 39 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q529
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119187405

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1847 | [Recherches sur la capacité de saturation de l'acide arsénieux](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-capacite-de-saturation-de-lacide-arsenieux-cb31065553x) | [Bachelier](https://superlivre.fr/editeur/bachelier) | 40 |
| 1850 | [Rapport sur un mémoire présenté à l'Académie](https://superlivre.fr/livre/rapport-sur-un-memoire-presente-a-lacademie-cb37277858b) | [Bachelier](https://superlivre.fr/editeur/bachelier) | 11 |
| 1855 | [Installation solennelle de la Faculté des lettres de Douai et de la Faculté des sciences de Lille. Rentrée de l'École préparatoire de médecine et de pharmacie de Lille.](https://superlivre.fr/livre/installation-solennelle-de-la-faculte-des-lettres-de-douai-et-de-la-faculte-des--cb31065519r) | [A. d'Aubers](https://superlivre.fr/editeur/a-daubers) | 31 |
| 1856 | [Notice des travaux de M. L. Pasteur,](https://superlivre.fr/livre/notice-des-travaux-de-m-l-pasteur-cb36424957q) | [Mallet-Bachelier](https://superlivre.fr/editeur/mallet-bachelier) |  |
| 1860 | [Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-dissymetrie-moleculaire-des-produits-organiques-naturels-dfc2663e8c47) | [Impr. de C. Lahure](https://superlivre.fr/editeur/c-lahure) | 48 |
| 1861 | [Sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère](https://superlivre.fr/livre/sur-les-corpuscules-organises-qui-existent-dans-latmosphere-cb41672378b) | [Impr. Lahure](https://superlivre.fr/editeur/lahure) | 36 |
| 1862 | [Nouveau procédé industriel de fabrication du vinaigre](https://superlivre.fr/livre/nouveau-procede-industriel-de-fabrication-du-vinaigre-c7c675b9017d) | [Mallet-Bachelier](https://superlivre.fr/editeur/mallet-bachelier) | 7 |
| 1862 | [Sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère, examen de la doctrine des générations spontanées](https://superlivre.fr/livre/sur-les-corpuscules-organises-qui-existent-dans-latmosphere-examen-de-la-doctrin-cb31065549p) | [Impr. de C. Lahure](https://superlivre.fr/editeur/c-lahure) | 37 |
| 1865 | [Sur la conservation des vins](https://superlivre.fr/livre/sur-la-conservation-des-vins-1b73265e4cad) | [Plon](https://superlivre.fr/editeur/plon) | 16 |
| 1866 | [Conservation des vins](https://superlivre.fr/livre/conservation-des-vins-0d2f199c25bb) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 10 |
| 1866 | [Nouvelles études sur la maladie des vers à soie](https://superlivre.fr/livre/nouvelles-etudes-sur-la-maladie-des-vers-a-soie-fae5b9594414) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 17 |
| 1866 | [Études sur le vin](https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-le-vin-729eea4b9b65) | [Impr. impériale](https://superlivre.fr/editeur/imperiale) | 264 |
| 1867 | [Lettre de M. L. Pasteur à M. H. Marès](https://superlivre.fr/livre/lettre-de-m-l-pasteur-a-m-h-mares-cb31065524b) | [impr. de P. Grollier](https://superlivre.fr/editeur/p-grollier) | 39 |
| 1868 | [Le budget de la science](https://superlivre.fr/livre/le-budget-de-la-science-c232318da4e5) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 10 |
| 1868 | [Lettres sur la sériciculture](https://superlivre.fr/livre/lettres-sur-la-sericiculture-80c02c777d7b) | [impr. de Gras](https://superlivre.fr/editeur/gras) | 15 |
| 1868 | [Études sur le vinaigre, sa fabrication, ses maladies, moyens de les prévenir](https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-le-vinaigre-sa-fabrication-ses-maladies-moyens-de-les-prevenir-5ddc842a7bc7) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 119 |
| 1869 | [Chauffage des vins et confection des vinaigres](https://superlivre.fr/livre/chauffage-des-vins-et-confection-des-vinaigres-0d35313e4518) | [impr. de J. Marchand](https://superlivre.fr/editeur/j-marchand) | 12 |
| 1870 | [Etudes sur la maladie des vers à soie, moyen pratique assuré de la combattre et d'en prévenir le retour](https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-la-maladie-des-vers-a-soie-moyen-pratique-assure-de-la-combattre-et-d-cb45884837q) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) |  |
| 1870 | [Études sur la maladie des vers à soie](https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-la-maladie-des-vers-a-soie-cb31065513p) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 327 |
| 1871 | [Quelques réflexions sur la science en France](https://superlivre.fr/livre/quelques-reflexions-sur-la-science-en-france-0de90312f721) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 40 |
| 1871 | [Une correspondance entre un savant français et un savant prussien pendant la guerre](https://superlivre.fr/livre/une-correspondance-entre-un-savant-francais-et-un-savant-prussien-pendant-la-gue-cb32510649q) | [chez les principaux libraires](https://superlivre.fr/editeur/les-principaux-libraires) | 20 |
| 1872 | [Congrès viticole et séricicole tenu à Lyon du 9 au 15 septembre 1872 sous les auspices de la Société des agriculteurs de France](https://superlivre.fr/livre/congres-viticole-et-sericicole-tenu-a-lyon-du-9-au-15-septembre-1872-sous-les-au-cb31065544z) | [Chamerot](https://superlivre.fr/editeur/chamerot) | 8 |
| 1876 | [Discours prononcé aux funérailles de M. Perraud, le 5 novembre 1876](https://superlivre.fr/livre/discours-prononce-aux-funerailles-de-m-perraud-le-5-novembre-1876-cb309213890) | [Firmin Didot](https://superlivre.fr/editeur/firmin-didot) | 10 |
| 1876 | [Distribution des prix du Collège d'Arbois, le 8 août 1874, présidée par M. L. Pasteur](https://superlivre.fr/livre/distribution-des-prix-du-college-darbois-le-8-aout-1874-presidee-par-m-l-pasteur-cb310655110) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 8 |
| 1876 | [Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable](https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-la-biere-ses-maladies-causes-qui-les-provoquent-procede-pour-la-rendr-2b83882447be) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 387 |
| 1878 | [Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation alcoolique](https://superlivre.fr/livre/examen-critique-dun-ecrit-posthume-de-claude-bernard-sur-la-fermentation-alcooli-5b1ebae30358) | [impr. de E. Martinet](https://superlivre.fr/editeur/e-martinet) | 11 |
| 1878 | [La théorie des germes et ses applications à la médecine et à la chirurgie](https://superlivre.fr/livre/la-theorie-des-germes-et-ses-applications-a-la-medecine-et-a-la-chirurgie-c927f6818b64) | [G. Masson](https://superlivre.fr/editeur/g-masson) | 23 |
| 1878 | [Les microbes organisés](https://superlivre.fr/livre/les-microbes-organises-cb31508182r) | [Librairie des Mondes](https://superlivre.fr/editeur/des-mondes) | 236 |
| 1879 | [Notice sur Claude-Auguste Lamy](https://superlivre.fr/livre/notice-sur-claude-auguste-lamy-0ad0b744ffa8) | [impr. de Cerf](https://superlivre.fr/editeur/cerf) | 6 |
| 1880 | [Établissement à Paris d'étuves publiques pour la désinfection des objets de literie et des linges qui ont été en contact avec des personnes atteintes de maladies infectieuses ou contagieuses](https://superlivre.fr/livre/etablissement-a-paris-detuves-publiques-pour-la-desinfection-des-objets-de-liter-cb302566376) | [impr. C. de Mourgues](https://superlivre.fr/editeur/c-de-mourgues) | 15 |
| 1881 | [Funérailles de M. H. Sainte-Claire Deville,](https://superlivre.fr/livre/funerailles-de-m-h-sainte-claire-deville-cb310655219) | [Firmin Didot](https://superlivre.fr/editeur/firmin-didot) | 6 |
| 1881 | [Sur la vaccination charbonneuse (compte rendu sommaire des expériences faites à Pouilly-le-Fort, près Melun), par M. Pasteur, avec la collaboration de MM. Chamberland et Roux](https://superlivre.fr/livre/sur-la-vaccination-charbonneuse-compte-rendu-sommaire-des-experiences-faites-a-p-cb310655470) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 8 |
| 1882 | [Discours de réception de M. Louis Pasteur](https://superlivre.fr/livre/discours-de-reception-de-m-louis-pasteur-cb310655230) | [C. Lévy](https://superlivre.fr/editeur/calmann-levy) | 54 |
| 1882 | [Discours prononcés dans la séance publique tenue par l'Académie française, pour la réception de M. Pasteur, le 27 avril 1882](https://superlivre.fr/livre/discours-prononces-dans-la-seance-publique-tenue-par-lacademie-francaise-pour-la-cb31065522n) | [Firmin Didot](https://superlivre.fr/editeur/firmin-didot) | 48 |
| 1882 | [Médaille d'honneur offerte à M. Pasteur,](https://superlivre.fr/livre/medaille-dhonneur-offerte-a-m-pasteur-cb31065507r) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 11 |
| 1882 | [Rapport fait au nom de la Section des cultures spéciales de la Société nationale d'agriculture de France, par M. Pasteur sur l'atelier, de grainage de MM. Deydier d'Aubenas (Ardèche)](https://superlivre.fr/livre/rapport-fait-au-nom-de-la-section-des-cultures-speciales-de-la-societe-nationale-cb310655381) | [Impr. du "Patriote"](https://superlivre.fr/editeur/du-patriote) | 7 |
| 1883 | [La vaccination charbonneuse](https://superlivre.fr/livre/la-vaccination-charbonneuse-cb31065556z) | [G. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/g-bailliere) | 32 |
| 1885 | [Discours de réception](https://superlivre.fr/livre/discours-de-reception-cb31065510n) | [impr. de Perrin](https://superlivre.fr/editeur/perrin) | 44 |
| 1885 | [Discours prononcés dans la séance publique tenue par l'Académie française pour la réception de M. J. Bertrand, le jeudi 10 décembre 1885](https://superlivre.fr/livre/discours-prononces-dans-la-seance-publique-tenue-par-lacademie-francaise-pour-la-cb365827829) | [typ. de Firmin-Didot](https://superlivre.fr/editeur/typ-de-firmin-didot) | 39 |
| 1886 | [Inauguration de l'asile maternel, 201, avenue du Maine](https://superlivre.fr/livre/inauguration-de-lasile-maternel-201-avenue-du-maine-c99c780ca197) | [21, rue des Bons-enfants](https://superlivre.fr/editeur/21-rue-des-bons-enfants) | 16 |
| 1886 | [Le traitement de la rage](https://superlivre.fr/livre/le-traitement-de-la-rage-a871acd081d2) | [au bureau des deux revues](https://superlivre.fr/editeur/au-bureau-des-deux-revues) | 46 |
| 1886 | [Note complémentaire sur les résultats de l'application de la méthode de prophylaxie de la rage après morsure](https://superlivre.fr/livre/note-complementaire-sur-les-resultats-de-lapplication-de-la-methode-de-prophylax-cb31065528q) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 4 |
| 1886 | [Résultats de l'application de la méthode pour prévenir la rage après morsure](https://superlivre.fr/livre/resultats-de-lapplication-de-la-methode-pour-prevenir-la-rage-apres-morsure-f777b4cd887b) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 13 |
| 1889 | [Etienne Wasserzug (1860-1888)](https://superlivre.fr/livre/etienne-wasserzug-1860-1888-7fab6965a92a) | [impr. de Charaire et fils](https://superlivre.fr/editeur/charaire-et-fils) | 75 |
| 1889 | [Inauguration de la statue de J. B. Dumas, à Alais, le lundi 21 octobre 1889](https://superlivre.fr/livre/inauguration-de-la-statue-de-j-b-dumas-a-alais-le-lundi-21-octobre-1889-cb321514513) | [impr. de F. Didot et Cie](https://superlivre.fr/editeur/f-didot-et-cie) | 73 |
| 1922 | [Oeuvres de Pasteur](https://superlivre.fr/livre/oeuvres-de-pasteur-cb37416454q) | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) |  |
| 1927 | [Lettres et discours](https://superlivre.fr/livre/lettres-et-discours-cb34175965t) | [les Bibliophiles comtois](https://superlivre.fr/editeur/les-bibliophiles-comtois) | 360 |
| 1940 | [Correspondance 1840-1895](https://superlivre.fr/livre/correspondance-1840-1895-cb38784587k) | [B. Grasset](https://superlivre.fr/editeur/bernard-grasset) | 348 |
| 1940 | [Correspondance de Pasteur, 1840-1895](https://superlivre.fr/livre/correspondance-de-pasteur-1840-1895-cb32510650x) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 464 |
| 1943 | [Les plus belles pages de Pasteur](https://superlivre.fr/livre/les-plus-belles-pages-de-pasteur-cb325106440) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 356 |
| 1947 | [Pour l'avenir de la science française](https://superlivre.fr/livre/pour-lavenir-de-la-science-francaise-cb32510655n) | [Éditions Raison d'être](https://superlivre.fr/editeur/raison-detre) | 95 |
| 1957 | [Pages choisies](https://superlivre.fr/livre/pages-choisies-cb32510646p) | [éditions sociales](https://superlivre.fr/editeur/sociales) | 128 |
| 1964 | [Trois plis cachetés de Louis Pasteur ouverts le 16 décembre 1963](https://superlivre.fr/livre/trois-plis-cachetes-de-louis-pasteur-ouverts-le-16-decembre-1963-cb33129894x) | [Gauthier-Villars et Cie](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars-et-cie) | 12 |
| 1966 | [Recueil de travaux](https://superlivre.fr/livre/recueil-de-travaux-cb33129893k) | [Cercle du livre précieux](https://superlivre.fr/editeur/cercle-du-livre-precieux) | 431 |
| 1967 | [Extraits de ses oeuvres](https://superlivre.fr/livre/extraits-de-ses-oeuvres-cb33129891w) | [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) | 96 |
| 1968 | [Pages illustres de Pasteur](https://superlivre.fr/livre/pages-illustres-de-pasteur-cb331298927) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 384 |
| 1986 | [Recherches sur la dissymétrie moléculaire](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-dissymetrie-moleculaire-cb348800646) | [C. Bourgois](https://superlivre.fr/editeur/christian-bourgois) | 286 |
| 1994 | [Ecrits scientifiques et médicaux](https://superlivre.fr/livre/ecrits-scientifiques-et-medicaux-cb35742126j) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 347 |
| 1995 | [Pasteur](https://superlivre.fr/livre/pasteur-cb357433192) | [CNRS éd.](https://superlivre.fr/editeur/cnrs-ed) | 250 |
| 2004 | [Louis Pasteur](https://superlivre.fr/livre/louis-pasteur-cb39185610m) | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | 64 |

## En tant que contributeur

- 1890 — [Les microbes de la bouche](https://superlivre.fr/livre/les-microbes-de-la-bouche-68380d9fa6b6) de Théophile David
- 1880 — [Verdissage des conserves alimentaires au moyen des sels de cuivre](https://superlivre.fr/livre/verdissage-des-conserves-alimentaires-au-moyen-des-sels-de-cuivre-cefa810af8bc) de Paul Brouardel

## Éditeurs principaux

- [Gauthier-Villars](https://superlivre.fr/editeur/gauthier-villars) — 15 œuvres
- [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) — 3 œuvres
- [Firmin Didot](https://superlivre.fr/editeur/firmin-didot) — 3 œuvres
- [Bachelier](https://superlivre.fr/editeur/bachelier) — 2 œuvres
- [Impr. de C. Lahure](https://superlivre.fr/editeur/c-lahure) — 2 œuvres
- [Mallet-Bachelier](https://superlivre.fr/editeur/mallet-bachelier) — 2 œuvres
- [21, rue des Bons-enfants](https://superlivre.fr/editeur/21-rue-des-bons-enfants) — 1 œuvres
- [A. d'Aubers](https://superlivre.fr/editeur/a-daubers) — 1 œuvres
- [B. Grasset](https://superlivre.fr/editeur/bernard-grasset) — 1 œuvres
- [C. Bourgois](https://superlivre.fr/editeur/christian-bourgois) — 1 œuvres