| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1990 | Étude du prix européen de l'asperge | UFR, Unité de formation et de recherche en sciences sociales | 44 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1988 | Note sur le prix de l'abricot, le cas du département du Gard | Sylvie Carpentier | INRA |