# Le Cordon bleu

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/le-cordon-bleu-cb12561941v (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 9 (1995–2024)
- **Pagination médiane** : 319 pages
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q19875136
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12561941v

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1995 | [La cuisine et la pâtisserie expliquées](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-et-la-patisserie-expliquees-cb35785458j) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 759 |
| 2000 | [Petits plats comme un chef](https://superlivre.fr/livre/petits-plats-comme-un-chef-093e5fa6b898) | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | 86 |
| 2001 | [Petits plats légers](https://superlivre.fr/livre/petits-plats-legers-4f6a9eb5696e) | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | 66 |
| 2008 | [Petit Larousse du chocolat](https://superlivre.fr/livre/petit-larousse-du-chocolat-cb41403414t) | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | 383 |
| 2015 | [Le petit Larousse chocolat](https://superlivre.fr/livre/le-petit-larousse-chocolat-cb452208364) | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | 415 |
| 2016 | [L'école de la pâtisserie](https://superlivre.fr/livre/lecole-de-la-patisserie-cb45513200h) | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | 511 |
| 2021 | [L'école de la boulangerie](https://superlivre.fr/livre/lecole-de-la-boulangerie-cb46902058n) | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | 319 |
| 2023 | [L'école de la confiserie](https://superlivre.fr/livre/lecole-de-la-confiserie-cb473562349) | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | 308 |
| 2024 | [L'école du chocolat](https://superlivre.fr/livre/lecole-du-chocolat-cb47576314q) | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | 310 |

## En tant que éditeur intellectuel

- 2000 — [Manuel pratique des desserts](https://superlivre.fr/livre/manuel-pratique-des-desserts-cb372058510) de Bridget Jones, Laurent Duchêne
- 1997 — [Manuel pratique de cuisine](https://superlivre.fr/livre/manuel-pratique-de-cuisine-cb36700917m) de Jeni Wright, Éric Treuillé

## Éditeurs principaux

- [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) — 6 œuvres
- [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) — 2 œuvres
- [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) — 1 œuvres