# Laurent Bianquis

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/laurent-bianquis-cb11891931j (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 9 (1988–2005)
- **Pagination médiane** : 79 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11891931j

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1988 | [Cuisine créole](https://superlivre.fr/livre/cuisine-creole-cb34950929q) | [impr. de Cíl](https://superlivre.fr/editeur/cil) | 79 |
| 1988 | [Foie gras](https://superlivre.fr/livre/foie-gras-cb35004302j) | [impr. de Cíl](https://superlivre.fr/editeur/cil) | 79 |
| 1989 | [La nouvelle chasse en France](https://superlivre.fr/livre/la-nouvelle-chasse-en-france-cb357702666) | [impr. de Cíl](https://superlivre.fr/editeur/cil) | 383 |
| 1992 | [Champignons](https://superlivre.fr/livre/champignons-cb355327855) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 71 |
| 1994 | [L'art des cocktails](https://superlivre.fr/livre/lart-des-cocktails-cb35712219x) | [impr. de Cíl](https://superlivre.fr/editeur/cil) | 79 |
| 1996 | [Le gibier](https://superlivre.fr/livre/le-gibier-cb361651394) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 79 |
| 1998 | [Cuisine normande](https://superlivre.fr/livre/cuisine-normande-cb36970221q) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 63 |
| 1999 | [25 menus en 25 minutes](https://superlivre.fr/livre/25-menus-en-25-minutes-cb369768585) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 60 |
| 2005 | [Recettes au foie gras](https://superlivre.fr/livre/recettes-au-foie-gras-cb400704121) | [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) | 62 |

## En tant que illustrateur

- 2001 — [Couscous et méchouis](https://superlivre.fr/livre/couscous-et-mechouis-e099a7d864ab) de Ghislaine Danan-Bénady
- 2001 — [Menus de couleur](https://superlivre.fr/livre/menus-de-couleur-003f455cb204) de Ghislaine Danan-Bénady
- 2000 — [Bricks, croustillants et feuilletés](https://superlivre.fr/livre/bricks-croustillants-et-feuilletes-cb37094807s) de Ghislaine Danan-Bénady
- 2000 — [Cuisine aux épices](https://superlivre.fr/livre/cuisine-aux-epices-cb371024154) de Élisa Vergne
- 2000 — [Tajines](https://superlivre.fr/livre/tajines-cb376244910) de Ghislaine Danan-Bénady
- 1999 — [Cuisine d'Auvergne et du Limousin](https://superlivre.fr/livre/cuisine-dauvergne-et-du-limousin-d3765b7354dc) de Minouche Pastier
- 1999 — [Cuisine du Sud-Ouest](https://superlivre.fr/livre/cuisine-du-sud-ouest-fca7fdb0ccc6) de Minouche Pastier
- 1998 — [Cuisine juive](https://superlivre.fr/livre/cuisine-juive-ec31d1c8710a) de Ghislaine Danan-Bénady
- 1998 — [Cuisine thaïe](https://superlivre.fr/livre/cuisine-thaie-2014271a90fb) de Minouche Pastier
- 1998 — [Liqueurs, sirops et ratafias](https://superlivre.fr/livre/liqueurs-sirops-et-ratafias-a311e0554db4) de Philippe Lamboley
- 1997 — [Cuisine du Périgord](https://superlivre.fr/livre/cuisine-du-perigord-ff4622be5063) de Minouche Pastier
- 1997 — [Cuisine lyonnaise](https://superlivre.fr/livre/cuisine-lyonnaise-cb36176023x) de Raymonde Charlon
- 1997 — [Gâteaux déco](https://superlivre.fr/livre/gateaux-deco-cb361747628) de Geneviève de Lachaux, Corinne Rochvarger
- 1996 — [Cuisine bourguignonne](https://superlivre.fr/livre/cuisine-bourguignonne-cb35811496v) de Raymonde Charlon
- 1996 — [Cuisine de l'étudiant](https://superlivre.fr/livre/cuisine-de-letudiant-3ee78ce01073) de Élisabeth de Meurville
- 1996 — [Les volailles](https://superlivre.fr/livre/les-volailles-cb35811338d) de Élisa Vergne
- 1996 — [Pâtisserie](https://superlivre.fr/livre/patisserie-cb35844921p) de Raymonde Charlon
- 1995 — [Cuisine alsacienne](https://superlivre.fr/livre/cuisine-alsacienne-cb35830786j) de Raymonde Charlon
- 1995 — [Cuisine bretonne](https://superlivre.fr/livre/cuisine-bretonne-cb35790401k) de Élisa Vergne
- 1995 — [Cuisine libanaise](https://superlivre.fr/livre/cuisine-libanaise-19ed532f0865) de Maya Nuq-Barakat
- 1995 — [Cuisine provençale](https://superlivre.fr/livre/cuisine-provencale-60c4decb3b6c) de Minouche Pastier
- 1995 — [Encadrement](https://superlivre.fr/livre/encadrement-cb35846423g) de Laurence Picamoles
- 1994 — [Boeuf](https://superlivre.fr/livre/boeuf-cb35779384k) de Élisa Vergne
- 1994 — [Chocolat](https://superlivre.fr/livre/chocolat-cb35779051s) de Marie Sanner
- 1992 — [Cuisine espagnole](https://superlivre.fr/livre/cuisine-espagnole-cb35537726v) de Isabel Alvarez
- 1992 — [Volailles](https://superlivre.fr/livre/volailles-cb35514988t) de Élisa Vergne
- 1991 — [Gâteaux et miroirs](https://superlivre.fr/livre/gateaux-et-miroirs-cb35481222h) de Raymonde Charlon
- 1991 — [Poissons et crustacés](https://superlivre.fr/livre/poissons-et-crustaces-cb354814749) de Élisa Vergne
- 1990 — [Fondues, raclettes, pierrades, brasérades](https://superlivre.fr/livre/fondues-raclettes-pierrades-braserades-586fdf0db318) de Minouche Pastier
- 1990 — [La cuisine de mère en fille](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-de-mere-en-fille-cb353618546) de Raymonde Charlon
- … et 7 autres

## Éditeurs principaux

- [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) — 4 œuvres
- [impr. de Cíl](https://superlivre.fr/editeur/cil) — 4 œuvres
- [Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/hachette-pratique) — 2 œuvres