# Laboratoire de recherches économiques et sociales. Rungis, Val-de-Marne

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- **Œuvres au catalogue** : 26 (1981–1989)
- **Pagination médiane** : 78 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11876794p

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1981 | [Résultats et commentaires de l'enquête parisienne sur les prix et les marges dans la distribution alimentaire](https://superlivre.fr/livre/resultats-et-commentaires-de-lenquete-parisienne-sur-les-prix-et-les-marges-dans-cb36610138d) | [Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des industries agricoles et alimentaires](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-industries-agricoles-et-a) |  |
| 1981 | [Résultats et commentaires de l'enquête parisienne sur les prix et les marges dans la distribution alimentaire](https://superlivre.fr/livre/resultats-et-commentaires-de-lenquete-parisienne-sur-les-prix-et-les-marges-dans-cb34713360r) | [Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des I.A.A.](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-i-a-a) | 31 |
| 1982 | [Tourteaux et autres matières riches en protéines](https://superlivre.fr/livre/tourteaux-et-autres-matieres-riches-en-proteines-cb348607908) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 78 |
| 1983 | [Les Huiles végétales alimentaires](https://superlivre.fr/livre/les-huiles-vegetales-alimentaires-cb34861669d) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 83 |
| 1983 | [Les Huiles végétales alimentaires de marchés et produits](https://superlivre.fr/livre/les-huiles-vegetales-alimentaires-de-marches-et-produits-cb34924556v) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 77 |
| 1983 | [Évolutions quantitatives et qualitatives des différents types de production de viande finie en gros bovins](https://superlivre.fr/livre/evolutions-quantitatives-et-qualitatives-des-differents-types-de-production-de-v-cb34773620k) | [Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des I.A.A.](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-i-a-a) |  |
| 1984 | [L'Évaluation sensorielle des poulets label rouge par qualité France](https://superlivre.fr/livre/levaluation-sensorielle-des-poulets-label-rouge-par-qualite-france-cb34841881d) | [INRA, Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des industries agricoles et alimentaires](https://superlivre.fr/editeur/inra-laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-industries-agricoles) |  |
| 1984 | [La Qualité, un enjeu économique d'importance croissante sur les marchés des produits agro-alimentaires](https://superlivre.fr/livre/la-qualite-un-enjeu-economique-dimportance-croissante-sur-les-marches-des-produi-cb34770587v) | [Laboratoire de recherches sur l'économie des industries agricoles et alimentaires](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-sur-leconomie-des-industries-agricoles-et-alimentaires) |  |
| 1984 | [Le corps forestier dans tous ses états](https://superlivre.fr/livre/le-corps-forestier-dans-tous-ses-etats-cb347761996) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 189 |
| 1985 | [Croissance et concurrence dans la production et la distribution des aliments surgelés](https://superlivre.fr/livre/croissance-et-concurrence-dans-la-production-et-la-distribution-des-aliments-sur-cb35007430s) | [Laboratoire de recherches économiques et sociales de Rungis](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales-de-rungis) | 118 |
| 1985 | [L'analyse qualitative des modes de consommation alimentaire](https://superlivre.fr/livre/lanalyse-qualitative-des-modes-de-consommation-alimentaire-cb35616138q) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 213 |
| 1985 | [Les Consommateurs face à la portion unitaire en viande fraîche](https://superlivre.fr/livre/les-consommateurs-face-a-la-portion-unitaire-en-viande-fraiche-cb36953844b) | [Laboratoire de recherches et d'études économiques sur les I.A.A.](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-economiques-sur-les-i-a-a) | 51 |
| 1985 | [Les Distributeurs face à la portion unitaire en viande fraîche](https://superlivre.fr/livre/les-distributeurs-face-a-la-portion-unitaire-en-viande-fraiche-5b50e7f6364c) | [Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des I.A.A.](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-i-a-a) | 93 |
| 1986 | [Etude de la filière viande de cheval](https://superlivre.fr/livre/etude-de-la-filiere-viande-de-cheval-cb34314403r) | [LARÉS](https://superlivre.fr/editeur/lares) |  |
| 1986 | [L 'Italie, un débouché pour les poulains lourds](https://superlivre.fr/livre/l-italie-un-debouche-pour-les-poulains-lourds-cb35007399g) | [Laboratoire de recherches économiques et sociales de Rungis](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales-de-rungis) | 27 |
| 1986 | [La Filière viande bovine aux USA](https://superlivre.fr/livre/la-filiere-viande-bovine-aux-usa-cb34890004j) | [Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des IAA](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-iaa) | 110 |
| 1986 | [Le Commerce de gros en viande de cheval en France](https://superlivre.fr/livre/le-commerce-de-gros-en-viande-de-cheval-en-france-cb35007393d) | [Laboratoire de recherches économiques et sociales de Rungis](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales-de-rungis) | 44 |
| 1986 | [Le marché de la viande bovine en Italie](https://superlivre.fr/livre/le-marche-de-la-viande-bovine-en-italie-cb35103125k) | [Laboratoire de recherches économiques et sociales de Rungis](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales-de-rungis) | 58 |
| 1986 | [Quels débouchés pour les poulains lourds ?](https://superlivre.fr/livre/quels-debouches-pour-les-poulains-lourds-cb35007146b) | [Laboratoire de recherches économiques et sociales de Rungis](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales-de-rungis) |  |
| 1986 | [la Demande française en viande de cheval](https://superlivre.fr/livre/la-demande-francaise-en-viande-de-cheval-cb35007375g) | [Laboratoire de recherches économiques et sociales de Rungis](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales-de-rungis) | 133 |
| 1987 | [Comportements des consommateurs et nouvelles formes de production-distribution du pain](https://superlivre.fr/livre/comportements-des-consommateurs-et-nouvelles-formes-de-production-distribution-d-cb34929555q) | [Institut national de la recherche agronomique, Laboratoire de recherches économiques et sociales](https://superlivre.fr/editeur/institut-national-de-la-recherche-agronomique-laboratoire-de-recherches-economiq) |  |
| 1987 | [Les Expéditeurs bretons de viandes bovines](https://superlivre.fr/livre/les-expediteurs-bretons-de-viandes-bovines-cb35103324s) | [Laboratoire de recherches économiques et sociales](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales) |  |
| 1987 | [Marchés actuels et potentiels de la filière bovine bretonne](https://superlivre.fr/livre/marches-actuels-et-potentiels-de-la-filiere-bovine-bretonne-cb35103113k) | [Laboratoire de recherches économiques et sociales](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales) |  |
| 1987 | [Tourteaux et autres matières riches en protéines](https://superlivre.fr/livre/tourteaux-et-autres-matieres-riches-en-proteines-cb349371571) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 37 |
| 1989 | [Concurrence entre les formes industrielles et artisanales de production-distribution des biens alimentaires](https://superlivre.fr/livre/concurrence-entre-les-formes-industrielles-et-artisanales-de-production-distribu-cb35024472d) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) |  |
| 1989 | [Tourteaux et autres matières riches en protéines](https://superlivre.fr/livre/tourteaux-et-autres-matieres-riches-en-proteines-cb350618342) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 41 |

## En tant que éditeur intellectuel

- 1985 — [Les Résidences secondaires dans l'évolution du tissu rural](https://superlivre.fr/livre/les-residences-secondaires-dans-levolution-du-tissu-rural-cb36953758r) de André Brun, Bernard Kalaora

## Éditeurs principaux

- [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) — 8 œuvres
- [Laboratoire de recherches économiques et sociales de Rungis](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales-de-rungis) — 6 œuvres
- [Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des I.A.A.](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-i-a-a) — 3 œuvres
- [Laboratoire de recherches économiques et sociales](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-economiques-et-sociales) — 2 œuvres
- [INRA, Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des industries agricoles et alimentaires](https://superlivre.fr/editeur/inra-laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-industries-agricoles) — 1 œuvres
- [Institut national de la recherche agronomique, Laboratoire de recherches économiques et sociales](https://superlivre.fr/editeur/institut-national-de-la-recherche-agronomique-laboratoire-de-recherches-economiq) — 1 œuvres
- [LARÉS](https://superlivre.fr/editeur/lares) — 1 œuvres
- [Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des IAA](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-iaa) — 1 œuvres
- [Laboratoire de recherches et d'études sur l'économie des industries agricoles et alimentaires](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-sur-leconomie-des-industries-agricoles-et-a) — 1 œuvres
- [Laboratoire de recherches et d'études économiques sur les I.A.A.](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-de-recherches-et-detudes-economiques-sur-les-i-a-a) — 1 œuvres