# L. F. Dubief

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/l-f-dubief-cb102369002 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 14 (1824–1893)
- **Pagination médiane** : 267 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb102369002

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1824 | [Traité théorique et pratique de vinification, ou Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles](https://superlivre.fr/livre/traite-theorique-et-pratique-de-vinification-ou-art-de-faire-du-vin-avec-toutes--cb336293398) | [Fousselon](https://superlivre.fr/editeur/fousselon) | 408 |
| 1829 | [L'Art d'extraire la fécule des pommes de terre](https://superlivre.fr/livre/lart-dextraire-la-fecule-des-pommes-de-terre-cb30357703k) | [Bachelier](https://superlivre.fr/editeur/bachelier) | 150 |
| 1834 | [Manuel théorique et pratique du fabricant de cidre et de poiré..](https://superlivre.fr/livre/manuel-theorique-et-pratique-du-fabricant-de-cidre-et-de-poire-suivi-de-lart-de--cb30357713w) | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | 299 |
| 1845 | [Traité théorique et pratique de vinification, ou Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles... 2e édition... par L.-F. Dubief,](https://superlivre.fr/livre/traite-theorique-et-pratique-de-vinification-ou-art-de-faire-du-vin-avec-toutes--cb303577205) | [Maison](https://superlivre.fr/editeur/maison) | 390 |
| 1859 | [Nouveau manuel complet théorique et pratique du fabricant du cidre et de poiré..](https://superlivre.fr/livre/nouveau-manuel-complet-theorique-et-pratique-du-fabricant-du-cidre-et-de-poire-s-cb303577147) | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | 275 |
| 1860 | [L'Immense trésor des marchands de vins en gros et en détail](https://superlivre.fr/livre/limmense-tresor-des-marchands-de-vins-en-gros-et-en-detail-cb303577089) | [Lacroix et Baudry](https://superlivre.fr/editeur/lacroix-et-baudry) | 141 |
| 1860 | [Traité de la fabrication des liqueurs sans distillation, sans fourneaux et sans feu](https://superlivre.fr/livre/traite-de-la-fabrication-des-liqueurs-sans-distillation-sans-fourneaux-et-sans-f-cb30357716x) | [J. Leclerc fils](https://superlivre.fr/editeur/j-leclerc-fils) | 80 |
| 1861 | [Le Liquoriste des dames, ou l'Art de préparer en quelques instants toutes sortes de liqueurs de table et des parfums de toilette avec toutes les fleurs cultivées dans les jardins... par L.-F. Dubief,](https://superlivre.fr/livre/le-liquoriste-des-dames-ou-lart-de-preparer-en-quelques-instants-toutes-sortes-d-cb303577116) | [Impr. de Lacroix](https://superlivre.fr/editeur/lacroix) | 108 |
| 1864 | [Traité de la fabrication des liqueurs françaises et étrangères sans distillation. 3e édition... par L.-F. Dubief,](https://superlivre.fr/livre/traite-de-la-fabrication-des-liqueurs-francaises-et-etrangeres-sans-distillation-cb30357718m) | [E. Lacroix](https://superlivre.fr/editeur/e-lacroix) | 288 |
| 1865 | [Guide du féculier et de l'amidonnier](https://superlivre.fr/livre/guide-du-feculier-et-de-lamidonnier-cb30357704x) | [E. Lacroix](https://superlivre.fr/editeur/e-lacroix) | 267 |
| 1877 | [Guide pratique de la fabrication des vins factices et des boissons vineuses en général, ou Manière de fabriquer soi-même des vins, cidres, poirés, bières, etc.](https://superlivre.fr/livre/guide-pratique-de-la-fabrication-des-vins-factices-et-des-boissons-vineuses-en-g-cb30357706m) | [E. Lacroix](https://superlivre.fr/editeur/e-lacroix) | 73 |
| 1882 | [Guide pratique du féculier et de l'amidonnier](https://superlivre.fr/livre/guide-pratique-du-feculier-et-de-lamidonnier-cb303577058) | [J. Hetzel](https://superlivre.fr/editeur/j-hetzel) | 243 |
| 1884 | [Traité de la fabrication des liqueurs françaises et étrangères, sans distillation](https://superlivre.fr/livre/traite-de-la-fabrication-des-liqueurs-francaises-et-etrangeres-sans-distillation-cb320469561) | [J. Hetzel](https://superlivre.fr/editeur/j-hetzel) |  |
| 1893 | [Nouveau manuel complet du fabricant de cidre et de poiré](https://superlivre.fr/livre/nouveau-manuel-complet-du-fabricant-de-cidre-et-de-poire-cb31522064h) | [librairie encyclopédique de Roret](https://superlivre.fr/editeur/encyclopedique-de-roret) | 374 |

## En tant que traducteur

- 2011 — [Le guide du brasseur ou l'Art de faire la bière](https://superlivre.fr/livre/le-guide-du-brasseur-ou-lart-de-faire-la-biere-cb45804518z) de Gerardus Johannis Mulder
- 1884 — [Le guide du brasseur, ou l'Art de faire la bière](https://superlivre.fr/livre/le-guide-du-brasseur-ou-lart-de-faire-la-biere-cb30991919x) de Gerardus Johannis Mulder

## Éditeurs principaux

- [E. Lacroix](https://superlivre.fr/editeur/e-lacroix) — 6 œuvres
- [J. Hetzel](https://superlivre.fr/editeur/j-hetzel) — 5 œuvres
- [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) — 2 œuvres
- [Bachelier](https://superlivre.fr/editeur/bachelier) — 1 œuvres
- [Fousselon](https://superlivre.fr/editeur/fousselon) — 1 œuvres
- [Impr. de Lacroix](https://superlivre.fr/editeur/lacroix) — 1 œuvres
- [J. Leclerc fils](https://superlivre.fr/editeur/j-leclerc-fils) — 1 œuvres
- [Lacroix et Baudry](https://superlivre.fr/editeur/lacroix-et-baudry) — 1 œuvres
- [Magnin, Blanchard et Cie](https://superlivre.fr/editeur/magnin-blanchard-et-cie) — 1 œuvres
- [Maison](https://superlivre.fr/editeur/maison) — 1 œuvres