| Année | Titre | Éditeur | Pages |
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| France. Ministère de l'agriculture et de la pêche. Direction générale de l'enseignement et de la recherche (1997-2002) |
| Educagri éd. |
| 1998 | Chartes qualité et cahiers des charges | France. Ministère de l'agriculture et de la pêche. Direction générale de l'enseignement et de la recherche (1997-2002) | Educagri éd. |