# Jules Wolff

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jules-wolff-cb10695689h (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 6 (1902–1910)
- **Pagination médiane** : 9 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10695689h

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1902 | [Sur la présence de l'alcool méthylique dans les jus fermentés de certains fruits](https://superlivre.fr/livre/sur-la-presence-de-lalcool-methylique-dans-les-jus-fermentes-de-certains-fruits-cb316648379) | [Deslis frères](https://superlivre.fr/editeur/deslis-freres) | 12 |
| 1904 | [Recherches sur la coagulation de l'amidon](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-coagulation-de-lamidon-6183af3c1e76) | [Deslis frères](https://superlivre.fr/editeur/deslis-freres) | 11 |
| 1906 | [I. De l'Influence de quelques composés minéraux sur la liquéfaction des empois de fécule. II. Sur le mécanisme de l'influence des acides, des bases et des sels dans la liquéfaction des empois de fécule. Par MM. A. Fernbach et J. Wolff](https://superlivre.fr/livre/i-de-linfluence-de-quelques-composes-mineraux-sur-la-liquefaction-des-empois-de--cb31664835m) | [Deslis frères](https://superlivre.fr/editeur/deslis-freres) | 3 |
| 1906 | [Les Travaux les plus récents sur l'amidon, par M. J. Wolff. Conférence faite à une réunion de l'Association des anciens élèves de Frémy](https://superlivre.fr/livre/les-travaux-les-plus-recents-sur-lamidon-par-m-j-wolff-conference-faite-a-une-re-cb316648390) | [Deslis frères](https://superlivre.fr/editeur/deslis-freres) | 7 |
| 1906 | [Sur quelques composés minéraux qui peuvent jouer le rôle de la diastase liquéfiante du malt](https://superlivre.fr/livre/sur-quelques-composes-mineraux-qui-peuvent-jouer-le-role-de-la-diastase-liquefia-cb31664838n) | [Deslis frères](https://superlivre.fr/editeur/deslis-freres) | 7 |
| 1910 | [Contribution à la connaissance de divers phénomènes oxydasiques naturels et artificiels](https://superlivre.fr/livre/contribution-a-la-connaissance-de-divers-phenomenes-oxydasiques-naturels-et-arti-cb316648348) | [impr. de L. Barnéoud](https://superlivre.fr/editeur/l-barneoud) | 95 |

## Éditeurs principaux

- [Deslis frères](https://superlivre.fr/editeur/deslis-freres) — 5 œuvres
- [impr. de L. Barnéoud](https://superlivre.fr/editeur/l-barneoud) — 1 œuvres