Prochain livre attendu depuis ~2012-04 (±104 mois) — pas de nouvelle parution
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1980 | L'Analyse microbiologique dans les industries alimentaires | Éditions de l'Usine nouvelle | 236 |
| 1993 | Génétique microbienne | Tec et doc | 290 |
| 1998 | Microbiologie alimentaire | Dunod | 652 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Joseph-Pierre Guiraud.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Jacques Saraf | Dunod (1998) · Dunod (2003) | 2 |
| Emmanuel Disle | Dunod (1998) · Dunod (2003) | 2 |
| Christian Raulet | Dunod (1998) · Dunod (2003) | 2 |
| Robert Obert |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| AFNOR | 1 |
| Dunod | 1 |
| Tec et doc | 1 |
| Éditions de l'Usine nouvelle | 1 |
| 2004 | Pratique des normes en microbiologie alimentaire | AFNOR | 300 |
| Dunod (1998) · Dunod (2003) |
| 2 |
| Christiane Raulet | Dunod (1998) · Dunod (2003) | 2 |
| Jean-Pierre Lecoutre | Dunod (1998) · Dunod (2003) | 2 |
| Philippe Pilibossian | Dunod (1998) · Dunod (2003) | 2 |
| Robert Maéso | Dunod (1998) · Dunod (2003) | 2 |
