| 1835 | Du catholicisme dans l'éducation | Gaume frères | 474 |
| 1836 | Le Grand jour approche ! ou Lettres sur la première communion, par un ancien missionnaire d'Amérique [Mgr J.-J. Gaume] | Gaume frères | 251 |
| 1836 | Le Seigneur est mon partage ! ou Lettres sur la persévérance après la première communion | Gaume frères | 258 |
| 1838 | Catéchisme de persévérance, ou Exposé historique, dogmatique, moral et liturgique de la religion | Gaume frères | — |
| 1842 | Abrégé du catéchisme de persévérance, ou Exposé historique, dogmatique, moral et liturgique de la religion, depuis l'origine du monde jusqu'à nos jours, par l'abbé J. Gaume. 2e édition | Gaume frères | 478 |
| 1843 | Onguent contre la morsure de la vipère noire | Gaume frères | 218 |
| 1844 | Histoire de la société domestique | Gaume | 628 |
| 1844 | Histoire de la société domestique chez tous les peuples anciens et modernes, ou Influence du christianisme sur la famille, par l'abbé J. Gaume | Gaume frères | — |
| 1844 | Où allons-nous ? Coup d'oeil sur les tendances de l'époque actuelle, par l'abbé J. Gaume... | Gaume frères | 311 |
| 1846 | Petit abrégé du Catéchisme de persévérance | Gaume frères | 200 |
| 1846 | Petit abrégé du catéchisme de persévérance, à l'usage des enfants de sept ans... accompagné d'une Petite journée du chrétien, par l'abbé J. Gaume,... | Gaume frères | 200 |
| 1847 | Les trois Rome | Gaume frères | — |
| 1848 | L'Europe en 1848, ou Considérations sur l'organisation du travail, le communisme et le christianisme, par l'abbé J. Gaume... | Gaume frères | 79 |
| 1849 | Catéchisme de persévérance, ou Exposé historique, dogmatique, moral, liturgique, apologétique, philosophique et social de la religion | Gaume frères | — |
| 1850 | L'Arbre jugé par ses fruits, ou Conséquences des mauvais principes | Gaume frères | 216 |
| 1850 | La profanation du dimanche | Gaume frères | 255 |
| 1851 | Le ver rongeur des sociétés modernes | Gaume frères | 416 |
| 1851 | Lettre de M. Gaume,... à M. le rédacteur en chef de "l'Univers" | Dejussieu et L. Villedey | 15 |
| 1852 | La Question des classiques ramenée à sa plus simple expression, par M. l'abbé J. Gaume,... | Gaume frères | 50 |
| 1852 | Lettres à Mgr Dupanloup, évêque d'Orléans, sur le paganisme dans l'éducation, par M. l'abbé J. Gaume,... | Gaume frères | 288 |
| 1853 | Abrégé du catéchisme de persévérance,... par l'abbé J. Gaume,... 5e édition, revue et corrigée par un prêtre du diocèse de Malines | H. Goemaere | 388 |
| 1853 | Compendio del catecismo de perseverancia, ó Exposicion histórica, dogmática, moral y litúrgica de la religion, desde el origen del mundo hasta nuestros días, por el abate J. Gaume,... traducido en la Nueva Granada por unos Bogotanos | Gaume hermanos | 467 |
| 1853 | Lettre de M. l'abbé Gaume à Son Éminence monseigneur le cardinal Gousset | impr. Binoteau | 24 |
| 1855 | La religion dans le temps et dans l'éternité | Gaume frères | 246 |
| 1856 | La révolution, recherches historiques sur l'origine et la propagation du mal en Europe | Gaume frères | — |
| 1860 | Bethléem, ou l'École de l'enfant Jésus, petites visites à la crèche pour le temps de Noël, d'après saint Alphonse de Liguori,... par Mgr Gaume,... | Gaume et J. Duprey | 256 |
| 1860 | La Situation | Gaume frères et J. Duprey | 186 |
| 1860 | La situation, douleurs, dangers ; devoirs, consolations des catholiques dans les temps actuels | Gaume | — |
| 1861 | A quoi sert le pape ? par Monseigneur Gaume,... | Gaume frères et J. Duprey | 34 |
| 1862 | Catéchisme des mères, ou Petit abrégé du catéchisme de persévérance à l'usage des enfants de six à dix ans, par Mgr Gaume,... Nouvelle édition | Gaume et J. Duprey | 80 |
| 1862 | Catéchisme des mères, ou Très-petit abrégé du catéchisme de persévérance, à l'usage des enfants de 6 à 8 ans, par Mgr Gaume. Nouvelle édition | Gaume frères | 80 |
| 1863 | Le Signe de la croix au XIXe siècle | Gaume frères et Duprey | 426 |
| 1863 | Opuscules de Mgr J. Gaume,... La situation. Où allons-nous ? La question des classiques. L'Europe en 1848 | Gaume frères et J. Duprey | — |
| 1864 | Traité du Saint Esprit | Gaume frères et Duprey | 686 |
| 1866 | L'Eau bénite au XIXe siècle, par Mgr Gaume,... | Gaume frères et J. Duprey | 424 |
| 1867 | Credo, ou Refuge du chrétien dans les temps actuels, par Mgr Gaume,... | Gaume frères et J. Duprey | 168 |
| 1868 | Histoire du bon larron au XIXe siècle | Gaume frères et J. Duprey | 364 |
| 1869 | La vie n'est pas la vie | Gaume frères et J. Duprey | 346 |
| 1870 | Judith et Esther. Mois de Marie du XIXe siècle, par Mgr Gaume,... | Gaume frères | 214 |
| 1870 | Suéma, ou La petite esclave africaine enterrée vivante | Gaume frères et J. Duprey | 222 |
| 1871 | Où en sommes-nous ? | Gaume frères et J. Duprey | 384 |
| 1873 | L'Angélus au XIXe siècle | Gaume | 428 |
| 1873 | Le cimetière au XIXe siècle | Gaume | 350 |
| 1874 | Pie IX et les études classiques, appel aux pères de famille et aux instituteurs de la jeunesse, par Mgr Gaume,... | Gaume | 190 |
| 1875 | La peur du Pape ou le mot de la situation | Gaume | 47 |
| 1875 | Petit catéchisme du Syllabus | Gaume | 94 |
| 1876 | Histoire des catacombes de Rome... | Gaume | 515 |
| 1876 | La génuflexion au XIXe siècle | Gaume | 242 |
| 1876 | Le Testament de Pierre le Grand, ou la Clef de l'avenir, par Mgr Gaume | Gaume | 143 |
| 1876 | Petit catéchisme des mères ou Très-petit abrégé du catéchisme de persévérance à l'usage des enfants de six à huit ans | Gaume | 72 |
| 1876 | Suéma, ou la Petite esclave africaine enterrée vivante, histoire contemporaine,... par Mgr Gaume,... | Gaume | 231 |
| 1877 | La Révolution | au secrétariat de la société Saint-Paul | 180 |
| 1877 | Mort au cléricalisme, ou Résurrection du sacrifice humain, par Mgr Gaume,... | Gaume | 304 |
| 1878 | Le bénédicité au XIXe siècle | Gaume | 380 |
| 1878 | Un signe des temps | Gaume | 108 |
| 1878 | Éducation catholique. Un enfant mal élevé. Lettre à M. Bonnetty,... par Mgr J. Gaume,... | — | 23 |
| 1879 | L'évangélisation apostolique du globe | Gaume | 191 |
| 1879 | Le Scrupule, petit manuel de direction à l'usage des âmes timorées et de leurs confesseurs, d'après saint François de Sales et saint Alphonse de Liguori,... par Mgr Gaume... | Gaume | 259 |
| 1879 | Pèlerinage de Notre-Dame de Consolation à Guyans-Vennes (Doubs), 19 août 1879. | J. Jacquin | 24 |
| 1880 | Biographies évangéliques | Gaume | — |
| 1888 | Sainte Véronique | Cadieux et Derome | 74 |
| 1890 | Traité du Saint Esprit, comprenant l'histoire générale des deux esprits qui se disputent l'empire du monde et des deux cités qu'ils ont formées, avec les preuves de la divinité du Saint Esprit,... par Mgr Gaume,... | Gaume | — |
| 1906 | Catéchisme de persévérance, ou Exposé historique, dogmatique, moral, liturgique, apologétique, philosophique et social de la religion depuis l'origine du monde jusqu'à nos jours | impr. de E. Vitte | — |
| 1913 | Abrégé du Catéchisme de persévérance, ou Exposé historique, dogmatique, moral et liturgique de la religion depuis l'origine du monde jusqu'à nos jours | impr. de E. Vitte | 501 |
| 2013 | Credo ou Refuge du chrétien | Éd. Ignis caritatis | 168 |
| 2013 | Les disciples de Notre-Seigneur | Éd. Ignis caritatis | 90 |
| 2013 | Les parents de Notre-Seigneur | Éd. Ignis caritatis | 93 |
| 2018 | Credo | Éditions ACRF | 85 |
| 2018 | Le sacrement de confirmation | Éditions ACRF, les Amis du Christ Roy de France | 18 |
| 2023 | L'évangélisation apostolique du globe | Éditions de la Sainte Face | 140 |