# Joseph Fonquernie

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- **Œuvres au catalogue** : 0
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11903036k

## En tant que contributeur

- 1986 — [Les Secrets de l'alambic](https://superlivre.fr/livre/les-secrets-de-lalambic-cb34968142v) de Centre régional de documentation pédagogique. Dijon
- 1984 — [Connaissance et service des vins et autres boissons](https://superlivre.fr/livre/connaissance-et-service-des-vins-et-autres-boissons-cb34302900d) de Centre régional de documentation pédagogique. Dijon
- 1982 — [Harmoniser les mets et les vins](https://superlivre.fr/livre/harmoniser-les-mets-et-les-vins-cb34691910v) de Centre régional de documentation pédagogique. Dijon
- 1980 — [Connaître et servir les vins](https://superlivre.fr/livre/connaitre-et-servir-les-vins-cb35027179q) de Centre régional de documentation pédagogique. Dijon