| Année | Titre | Éditeur | Pages |
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| 1993 | Le marché italien du bar et de la daurade | Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires | CFCE |
| 1990 | Circuits d'importation et de distribution aux Iles Canaries | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires | CFCE |
| 1987 | Les Circuits d'importation et de distribution des produits d'alimentation générale en Espagne | Centre français du commerce extérieur. Département des études de marchés agricoles et alimentaires | CFCE |