| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Ministère de l'agriculture et de la forêt, SCEES |
| 1992 | Lait et produits laitiers en 1991 | France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques | SCEES |
| 1992 | Les comptes départementaux et régionaux de l'agriculture de 1991 à 1994 | France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques | SCEES |
| 1991 | Lait et produits laitiers en 1990 | France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques | SCEES |
| 1990 | Industrie laitière, production, collecte et transformation en 1988 | France. Ministère de l'agriculture. Service central des enquêtes et études statistiques | SCEES |