| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1981 | Transformation artisanale des fruits | C.T.I.F.L. | 101 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Jean-Pierre Genest.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Station de recherches d'arboriculture fruitière. Pont-de-la-Maye, Gironde | C.T.I.F.L. (1981) | 1 |
| Stanislas Crouzier | C.T.I.F.L. (1981) | 1 |
| Station de recherches d'arboriculture fruitière. Angers | C.T.I.F.L. (1981) | 1 |