| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| 1994 | Panorama économique des vins et boissons | Agence générale de renseignements agricoles et alimentaires | AGRA-Alimentation |
| 1983 | Le Marché français des produits alimentaires | Agence générale de renseignements agricoles et alimentaires | AGRA-Alimentation |