# Jean-Nicolas Gannal

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jean-nicolas-gannal-cb10525232t (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1791–1852
- **Occupation** : pharmacien · chimiste
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 34 (1830–1849)
- **Pagination médiane** : 16 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean-Nicolas_Gannal
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q1685719
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10525232t

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1830 | [Charpie vierge](https://superlivre.fr/livre/charpie-vierge-cb304794719) | [impr. de Rignoux](https://superlivre.fr/editeur/rignoux) | 16 |
| 1832 | [Du Chlore employé comme remède contre la phtisie pulmonaire, par J.-N. Gannal](https://superlivre.fr/livre/du-chlore-employe-comme-remede-contre-la-phtisie-pulmonaire-par-j-n-gannal-cb30479472n) | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | 58 |
| 1834 | [Géline, gelée et gélatine](https://superlivre.fr/livre/geline-gelee-et-gelatine-cb30479474b) | [impr. de Rignoux](https://superlivre.fr/editeur/rignoux) | 24 |
| 1836 | [Gelée, géline et gélatine, par Gannal](https://superlivre.fr/livre/gelee-geline-et-gelatine-par-gannal-cb30479475p) | [Ferra](https://superlivre.fr/editeur/ferra) | 32 |
| 1836 | [Mémoire sur la conservation des matières animales, par J.-N. Gannal, suivi des rapports faits à l'Institut et à l'Académie de médecine, par MM. Dumas, Breschet et Dizé](https://superlivre.fr/livre/memoire-sur-la-conservation-des-matieres-animales-par-j-n-gannal-suivi-des-rappo-cb30479489c) | [Ferra](https://superlivre.fr/editeur/ferra) | 36 |
| 1838 | [Histoire des embaumements et de la préparation des pièces d'anatomie normale, d'anatomie pathologique et d'histoire naturelle, suivie de procédés nouveaux, par J.-N. Gannal](https://superlivre.fr/livre/histoire-des-embaumements-et-de-la-preparation-des-pieces-danatomie-normale-dana-cb304794761) | [Ferra](https://superlivre.fr/editeur/ferra) | 349 |
| 1840 | [Lettre adressée à Messieurs les Membres du Conseil de Salubrité, au sujet de la Translation des cendres de l'Empereur Napoléon et de l'inhumation des victimes de Juillet ; Par M. Gannal](https://superlivre.fr/livre/lettre-adressee-a-messieurs-les-membres-du-conseil-de-salubrite-au-sujet-de-la-t-cb32143442d) |  |  |
| 1840 | [Procédés Gannal mis à la portée de tout le monde. Embaumement appliqué à la conservation indéfinie et sans mutilation des oiseaux, quadrupèdes, etc. ... 2e édition](https://superlivre.fr/livre/procedes-gannal-mis-a-la-portee-de-tout-le-monde-embaumement-applique-a-la-conse-cb30479491x) | [C. Desloges](https://superlivre.fr/editeur/c-desloges) | 45 |
| 1841 | [A MM. les membres de la Chambre des Pairs et de la Chambre des Députés sur l'approvisionnement de Paris.](https://superlivre.fr/livre/a-mm-les-membres-de-la-chambre-des-pairs-et-de-la-chambre-des-deputes-sur-lappro-cb30479448s) | [Impr. de Terzuolo](https://superlivre.fr/editeur/terzuolo) | 8 |
| 1841 | [Histoire des embaumemens et de la préparation des pièces d'anatomie normale, d'anatomie pathologique et d'histoire naturelle, suivie de procédés nouveaux](https://superlivre.fr/livre/histoire-des-embaumemens-et-de-la-preparation-des-pieces-danatomie-normale-danat-cb30479477c) | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | 448 |
| 1841 | [Lettre adressée à M. le baron Thénard,](https://superlivre.fr/livre/lettre-adressee-a-m-le-baron-thenard-cb304794839) | [Impr. de Terzuolo](https://superlivre.fr/editeur/terzuolo) | 32 |
| 1841 | [Notice sur les embaumements, nouveaux procédés de M. Gannal... [Par J. Véry.]](https://superlivre.fr/livre/notice-sur-les-embaumements-nouveaux-procedes-de-m-gannal-par-j-very-cb30479490k) | [F.-A. Saurin](https://superlivre.fr/editeur/f-a-saurin) | 16 |
| 1842 | [A MM. les membres de l'Académie des sciences composant la Commission nommée par cette Académie pour décider la question de la nutrescibilité de la gélatine](https://superlivre.fr/livre/a-mm-les-membres-de-lacademie-des-sciences-composant-la-commission-nommee-par-ce-cb304794610) | [Impr. de Terzuolo](https://superlivre.fr/editeur/terzuolo) | 8 |
| 1842 | [Du Rôle de l'azote atmosphérique dans l'alimentation.](https://superlivre.fr/livre/du-role-de-lazote-atmospherique-dans-lalimentation-signe-cb304794959) | [impr. de Bourgogne et Martinet](https://superlivre.fr/editeur/bourgogne-et-martinet) | 16 |
| 1842 | [M. Gannal à M. le Dr Pasquier, embaumeur du duc d'Orléans](https://superlivre.fr/livre/m-gannal-a-m-le-dr-pasquier-embaumeur-du-duc-dorleans-cb304794641) | [Impr. de Terzuolo](https://superlivre.fr/editeur/terzuolo) | 15 |
| 1842 | [Mémoire adressé à M. le préfet de la Seine et à M. le préfet de police pour l'application d'un nouveau système d'inhumation dans les cimetières de Paris](https://superlivre.fr/livre/memoire-adresse-a-m-le-prefet-de-la-seine-et-a-m-le-prefet-de-police-pour-lappli-cb30479486b) | [Impr. de Terzuolo](https://superlivre.fr/editeur/terzuolo) | 7 |
| 1842 | [Quelques réflexions sur les embaumements, faits authentiques de conservation durable.](https://superlivre.fr/livre/quelques-reflexions-sur-les-embaumements-faits-authentiques-de-conservation-dura-cb30479493m) | [Impr. de Terzuolo](https://superlivre.fr/editeur/terzuolo) | 4 |
| 1843 | [Lecture faite à l'Institut (Académie royale des sciences), séance du 7 août 1843, sur la question des embaumemens, par J.-N. Gannal](https://superlivre.fr/livre/lecture-faite-a-linstitut-academie-royale-des-sciences-seance-du-7-aout-1843-sur-cb30479482z) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 16 |
| 1843 | [Lettre adressée à l'Institut (Académie royale des sciences) sur la question des embaumements](https://superlivre.fr/livre/lettre-adressee-a-linstitut-academie-royale-des-sciences-sur-la-question-des-emb-cb45878050g) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) |  |
| 1843 | [Lettre adressée à l'Institut (Académie royale des sciences), sur la question des embaumemens, par J.-N. Gannal](https://superlivre.fr/livre/lettre-adressee-a-linstitut-academie-royale-des-sciences-sur-la-question-des-emb-cb304794808) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 16 |
| 1843 | [Mémoire descriptif d'un nouveau procédé de fabrication de blanc de céruse ou carbonate de plomb, présenté à l'Académie des sciences, par J.-N. Gannal](https://superlivre.fr/livre/memoire-descriptif-dun-nouveau-procede-de-fabrication-de-blanc-de-ceruse-ou-carb-cb30479487p) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 12 |
| 1845 | [A M. Caventou, président de l'Académie royale de médecine. [Lettre de J.-N. Gannal sur les embaumements. 4 juillet 1845.]](https://superlivre.fr/livre/a-m-caventou-president-de-lacademie-royale-de-medecine-lettre-de-j-n-gannal-sur--cb30479462b) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 15 |
| 1845 | [Lettre aux médecins sur la question des embaumements](https://superlivre.fr/livre/lettre-aux-medecins-sur-la-question-des-embaumements-cb304794850) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 16 |
| 1846 | [5e Lettre au président de l'Académie royale de médecine au sujet des embaumemens. A M. le Dr Roche,](https://superlivre.fr/livre/5e-lettre-au-president-de-lacademie-royale-de-medecine-au-sujet-des-embaumemens--cb30479466q) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 4 |
| 1846 | [Avis aux familles sur le mode d'embaumement de M. Gannal](https://superlivre.fr/livre/avis-aux-familles-sur-le-mode-dembaumement-de-m-gannal-cb30479470z) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 16 |
| 1846 | [Embaumement par le procédé Gannal. Avertissement aux familles](https://superlivre.fr/livre/embaumement-par-le-procede-gannal-avertissement-aux-familles-cb304794730) | [impr. de Borusy fils](https://superlivre.fr/editeur/borusy-fils) | 4 |
| 1847 | [A monsieur Orfila, doyen de la Faculté de médecine de Paris, président de la Commission dite des embaumements nommée par l'Académie royale de médecine](https://superlivre.fr/livre/a-monsieur-orfila-doyen-de-la-faculte-de-medecine-de-paris-president-de-la-commi-cb30479469r) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 8 |
| 1847 | [Cinquième protestation adressée à l'Académie royale de médecine, par Gannal,](https://superlivre.fr/livre/cinquieme-protestation-adressee-a-lacademie-royale-de-medecine-par-gannal-cb304794672) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 2 |
| 1847 | [Rapport sur divers modes d'embaumement présentés par MM. Dupré, Gannal et Sucquet,](https://superlivre.fr/livre/rapport-sur-divers-modes-dembaumement-presentes-par-mm-dupre-gannal-et-sucquet-cb31128916w) | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | 30 |
| 1848 | [Abolition de l'impôt sur les boissons, projet présenté à l'Assemblée nationale, par le citoyen Gannal](https://superlivre.fr/livre/abolition-de-limpot-sur-les-boissons-projet-presente-a-lassemblee-nationale-par--cb304794494) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 8 |
| 1848 | [Aux ouvriers de Paris, 3 avril 1848](https://superlivre.fr/livre/aux-ouvriers-de-paris-3-avril-1848-cb36323838r) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) |  |
| 1848 | [De la Boulangerie, des vices de son organisation actuelle, de sa réorganisation dans l'intérêt général des consommateurs.](https://superlivre.fr/livre/de-la-boulangerie-des-vices-de-son-organisation-actuelle-de-sa-reorganisation-da-cb30479451p) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 15 |
| 1848 | [Institut de France. Rapport de l'Académie des sciences sur le procédé d'embaumement de M. Gannal, séance du 24 mars 1848.](https://superlivre.fr/livre/institut-de-france-rapport-de-lacademie-des-sciences-sur-le-procede-dembaumement-cb304794792) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 8 |
| 1849 | [Mémoire [à propos des inhumations]](https://superlivre.fr/livre/memoire-a-propos-des-inhumations-cb39353137h) | [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) | 16 |

## En tant que éditeur intellectuel

- 1842 — [Le Conservateur, contenant](https://superlivre.fr/livre/le-conservateur-contenant-cb311514660) de Marie-Antoine Carême, Louis Leclerc

## Éditeurs principaux

- [impr. de Le Normant](https://superlivre.fr/editeur/le-normant) — 15 œuvres
- [Impr. de Terzuolo](https://superlivre.fr/editeur/terzuolo) — 6 œuvres
- [Ferra](https://superlivre.fr/editeur/ferra) — 3 œuvres
- [[Impr. Le Normant]](https://superlivre.fr/editeur/impr-le-normant) — 3 œuvres
- [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) — 2 œuvres
- [impr. de Rignoux](https://superlivre.fr/editeur/rignoux) — 2 œuvres
- [C. Desloges](https://superlivre.fr/editeur/c-desloges) — 1 œuvres
- [F.-A. Saurin](https://superlivre.fr/editeur/f-a-saurin) — 1 œuvres
- [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) — 1 œuvres
- [impr. de Borusy fils](https://superlivre.fr/editeur/borusy-fils) — 1 œuvres