# Jean-Michel Moutin

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## En tant que contributeur

- 1983 — [Le Marché des produits de la biscuiterie, de la pâtisserie et de la boulangerie industrielle au Danemark](https://superlivre.fr/livre/le-marche-des-produits-de-la-biscuiterie-de-la-patisserie-et-de-la-boulangerie-i-cb347955686) de Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires