# Jean-Michel Lorain

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jean-michel-lorain-cb12052512b (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1959–
- **Occupation** : cuisinier · chef cuisinier ou chef cuisinière
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 9 (1986–2015)
- **Pagination médiane** : 168 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean-Michel_Lorain
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q3173521
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12052512b

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1986 | [Prise en compte de l'archéologie dans les études d'impact d'ouverture de carrière](https://superlivre.fr/livre/prise-en-compte-de-larcheologie-dans-les-etudes-dimpact-douverture-de-carriere-7e12c06b9d60) | [Laboratoire central des ponts et chaussées](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-central-des-ponts-et-chaussees) | 42 |
| 1987 | [La Cuisine, une passion de père en fils](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-une-passion-de-pere-en-fils-16038963cc80) | [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) | 460 |
| 1993 | [Recettes en fête](https://superlivre.fr/livre/recettes-en-fete-8fe28afc5534) | [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) | 96 |
| 1994 | [Bouquet de Bourgogne](https://superlivre.fr/livre/bouquet-de-bourgogne-4b763f874a79) | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | 93 |
| 1995 | [Desserts en fête](https://superlivre.fr/livre/desserts-en-fete-1ab4303fe2b8) | [Rouge & or](https://superlivre.fr/editeur/rouge-or) | 91 |
| 2000 | [Cuisine émotion](https://superlivre.fr/livre/cuisine-emotion-22230a7ade9e) | [Minerva](https://superlivre.fr/editeur/minerva) | 271 |
| 2007 | [Herbes, fleurs et salades](https://superlivre.fr/livre/herbes-fleurs-et-salades-cb411814808) | [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) | 327 |
| 2007 | [Les collections de Jean-Michel Lorain](https://superlivre.fr/livre/les-collections-de-jean-michel-lorain-cb412625916) | [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) |  |
| 2015 | [Saga & gourmandise](https://superlivre.fr/livre/saga-gourmandise-fcfb02774c01) | [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) | 239 |

## Éditeurs principaux

- [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) — 3 œuvres
- [F. Nathan](https://superlivre.fr/editeur/nathan) — 1 œuvres
- [Laboratoire central des ponts et chaussées](https://superlivre.fr/editeur/laboratoire-central-des-ponts-et-chaussees) — 1 œuvres
- [Minerva](https://superlivre.fr/editeur/minerva) — 1 œuvres
- [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) — 1 œuvres
- [Rouge & or](https://superlivre.fr/editeur/rouge-or) — 1 œuvres
- [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) — 1 œuvres