Jean Lossouarn

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Année	Titre	Éditeur	Pages

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1984	Viande bovine	Institut national agronomique Paris-Grignon. Département des sciences animales	Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animales
1975	Management des ensembles organisés et unités de viande bovine 2	Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animales. Paris