# Jean Loeb

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jean-loeb-cb10806691s (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 5 (1930–1936)
- **Pagination médiane** : 33 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10806691s

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1930 | [Étude des phénomines diastasiques dans les farines de froment et contribution à l'étude de la fermentation panaire](https://superlivre.fr/livre/etude-des-phenomines-diastasiques-dans-les-farines-de-froment-et-contribution-a--cb32390189w) |  |  |
| 1932 | [La Valeur boulangère des blés de la récolte 1931, par M. Jean Loeb](https://superlivre.fr/livre/la-valeur-boulangere-des-bles-de-la-recolte-1931-par-m-jean-loeb-cb323901903) |  |  |
| 1933 | [La valeur boulangère des blés de la récolté 1932 II](https://superlivre.fr/livre/la-valeur-boulangere-des-bles-de-la-recolte-1932-ii-cb32390191f) | [Impr. J.-L. Paton, 27 et 29, rue Général-Saussier](https://superlivre.fr/editeur/j-l-paton-27-et-29-rue-general-saussier) | 16 |
| 1935 | [La Valeur boulangère des blés de la récolte 1934](https://superlivre.fr/livre/la-valeur-boulangere-des-bles-de-la-recolte-1934-cb32390192s) |  |  |
| 1936 | [Contribution à l'étude des qualités des blés de la récolte de 1935](https://superlivre.fr/livre/contribution-a-letude-des-qualites-des-bles-de-la-recolte-de-1935-cb32390188j) | [impr. de J.-L. Paton](https://superlivre.fr/editeur/j-l-paton) | 49 |

## Éditeurs principaux

- [Impr. J.-L. Paton, 27 et 29, rue Général-Saussier](https://superlivre.fr/editeur/j-l-paton-27-et-29-rue-general-saussier) — 1 œuvres
- [impr. de J.-L. Paton](https://superlivre.fr/editeur/j-l-paton) — 1 œuvres