Jean Léon Kiger

Œuvres3

Total pages1 271médiane 636 p.

Période d'activité1967–1968

Prochaine sortie estimée1969Cadence 12 mois

Première œuvre: Techniques modernes de la biscuiterie, pâtisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime (1967)
Dernière œuvre: Techniques modernes de la biscuiterie, pâtisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime 2 (1968)

Prochaine sortie attendue depuis 1969 (cadence ~12 mois) — pas de nouvelle parution

Bibliographie (3)

Année	Titre	Éditeur	Pages
1967	Techniques modernes de la biscuiterie, pâtisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime	Dunod	—
1967	Techniques modernes de la biscuiterie, pâtisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime 1	Dunod	676
1968	Techniques modernes de la biscuiterie, pâtisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime 2

Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Jean Léon Kiger.